24 - Stunden - Schichtsalat mit Ananas und Mandarinen

kalorienarm

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Zutaten für Portionen

1 Glas Sellerie, in Streifen
1 großer Apfel, säuerlich
1 Dose Mais
6 Scheibe/n Schinken, gekochter
Ei(er)
3 Stange/n Porree
2 Dose/n Mandarine(n)
1 Dose Ananas
1 Glas Miracel Whip Balance
1 Pck. Käse (Gouda), gerieben, 30 % Fett

Zubereitung

Sellerie, Mais, Mandarinen und Ananas getrennt voneinander abgießen, Ananas in kleine Stücke schneiden.
Kochschinken in Würfel schneiden, Porree in feine Ringe schneiden und den Apfel auch in kleine Stücke schneiden.
Eier hart kochen, abschrecken und dann in feine Würfel schneiden.

Jetzt wird geschichtet:
- Selleriestreifen
- Äpfel
- Mais
- 1/3 Miracel Whip drüber streichen
- 1/3 Porree
- Ananas
- Schinken
- Mandarinen
- 1/3 Miracel Whip drüber streichen
- 1/3 Porree
- Eier
- 1/3 Miracel Whip drüber streichen
- 1/3 Porree
- geriebenen Käse
Aber NUR schichten, nicht verrühren!

Den Salat 24 Stunden durchziehen lassen!
Am Besten sieht es aus, wenn man ihn in einer großen Glasschüssel zubereitet!
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.05.07
Rezept-Statistiken: 258.972 (3.415)* gelesen
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22.991 (332)* gedruckt
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Verfasser:

iris75  Chefkoch


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12.767 Beiträge (ø4,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

zwergfrau Küchenjunge sagt:  
28.05.2007 10:42
Guten Morgen,den salat hatte ich Gestern gemacht und ich kam garnicht dazu ein Bild davon zu machen ,so schnell war er weg.SUPER LECKER.Danke für das tolle Rezept.

MFG Anja

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naily72 Küchenjunge sagt:  
28.05.2007 11:07
Hallo

Wenn Du schreibst, das er kalorienarm ist, hättest Du da auch die ganauen Angaben für?
Kcal und Fett?
Wäre echt superlieb.

Lg, Naily

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iris75  Chefkoch sagt:  
28.05.2007 20:56
Hallo,

nein genaue Daten kann ich nicht sagen.

Tut mir leid.

Früher hab ich ihn mit normalen Miracel gemacht und Vollfettkäse und diese Alternative ist halt kalorienärmer.

LG Iris

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esra4 Kaltmamsell sagt:  
28.05.2007 20:58
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
den Salat kenne ich auch allerdings mische ich Miracel Whip immer mit dem Mandarinensaft, dann wird alles saftiger, und ich verbrauche nur ein halbes Glas Miracel Whip - der Kalorien wegen!
LG Sabine

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jnicole Küchenjunge sagt:  
20.06.2007 23:50
Hallo ,der Salat war echt super . Kann man statt Mandarinen auch anderes Obst nehmen ?Lg jnicole

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iris75  Chefkoch sagt:  
21.06.2007 10:11
Hallo,

ich hab bisher immer Mandarinen benutzt. Ananas und Äpfel sind ja eh schon drin.

Aber probier es doch einfach.

Schön das er dir geschmeckt hat.

LG Iris

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Apfelsinchen Smutje sagt:  
13.08.2007 13:43
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

ich habe am Wochenende den Schichtsalat zu einer Grillparty gemacht.
Er ist sehr sehr gut angekommen, es gab nur Lob von den Gästen.
Ich habe auch Miracel Whip mit Mandarinensaft gemischt, lecker fruchtig.
Danke für das schöne Rezept!

LG Apfelsinchen

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bläcky Suppenkoch sagt:  
03.09.2007 17:07
Hallo .

Der Schichtsalat hat uns sehr gut geschmeckt , die Mischung Früchte und Schinken ist Perfekt . Freue mich schon aufs nächste mal wenn Ich den Schichtsalat mache darf.

lg bläcky

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Bambina83 Tellerwäscher sagt:  
06.09.2007 12:16
Hallo,

mischt man den denn vor dem tatsächlichen servieren durch oder wie läuft das ab? Sonst hat man ja zum Ende nur noch Sellerie?!

LG
Sarah

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iris75  Chefkoch sagt:  
06.09.2007 12:46
Hilfreiche Antwort:

Hallo Sarah,

nein er wird nicht mehr durch gerührt.

Wir nehmen immer einen grossen Löffel und löffeln nicht erst oben ab, sondern direkt von oben nach unten, so bekommt von allem was mit.

Ist bissl blöd zu erklären, ich hoffe du verstehst mich trotzdem.

LG Iris

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Daever1969 Kaltmamsell sagt:  
15.10.2007 22:13
Absolut lecker!Hatte ich am Freitag gemacht für Samstag zu einer Party, alle waren begeistert, die Schüssel war schnell leer und ich hatte von mein Salat gar nichts ab bekommen, also hatte es den anderen geschmeckt, danke nochmals fürs Rezept
LG
Tanja

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iris75  Chefkoch sagt:  
30.10.2007 20:13
Hallo Tanja,

es freut mich das der Salat so gut bei dir oder besser gesagt bei deinen Freunden angekommen ist.

LG Iris

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Hexchen0103 Smutje sagt:  
03.11.2007 11:45
Hallo Iris:-)

Ich hab deinen Schichtsalat für gestern Abend gemacht,... und der ist supergut angekommen ;-) Alle waren begeistert und wollten mehr...

Habe das Miracel auch mit Mandarinensaft "gestreckt" und kann nur sagen *mjammi*;-)

Danke dafür

LG Hexchen ;-)

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dejeva Tellerwäscher sagt:  
26.01.2008 06:36
HI!
Habe den Salat gestern gemacht, für mich und meine 7 weiteren Gäste und es waren alle durch die Bank sehr begeistert incl. natürlich MIR!!! :-)
Wirklich lecker und einfach. Ist wirklich nur zu empfehlen, ob zu Grillen oder nur so, oder auch für einen Geburtstag,denn da mache Ihn wieder Übermorgen!
Einfach genial.

LG
dejeva

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050654  Suppenkoch sagt:  
14.02.2008 14:35
Moin,

habe den Salat letztes Wochenende gemacht, und er war ein voller Erfolg !
Super Rezept.
L.G. Rieke

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iris75  Chefkoch sagt:  
14.02.2008 16:27
Hallo,

schön das euch der Salat schmeckt.

Wir essen den auch sehr gerne.


LG Iris

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Lissi-Maus Küchenjunge sagt:  
22.02.2008 05:45
Hallo Iris75,
Wir feiern am Wochenende Geburtstag und da werde ich deinen Schichtsalat mal Ausprobieren.
Ich freu mich schon auf den Salat hört sich nämlich total lecker an ;-)

Ich melde mich dann wie er bei den Gästen und mir natürlich angekommen ist.

Liebe Grüße Sabrina (Lissi-Maus)

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Saarbiene Smutje sagt:  
22.02.2008 08:32
Hilfreicher Kommentar:

Hallo iris75,

ich sitze gerade hier im Büro und lasse mir den Salat munden. Er schmeckt fantastisch und ist supereinfach (hatte vorher auch noch nie einen Schichtsalat zubereitet)! Habe ihn noch ein bisschen abgewandelt und statt Miracel Whip die Mayo selbst gemacht (Rezept hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/678181170248495/Ralfs-einfache-Mayonaise.html) - war ein Versuch und er ist wirklich gut geworden!

VG
Biene

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mirli10 Tellerwäscher sagt:  
06.03.2008 14:20
hallo !

der salat ist ein hit ,ich kannte ihn schon aber nicht mit manderinen.

werde ihn demnachst mit maderinen machen.

danke für das rezept

lg aus wien hildegard

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blue1978 Tellerwäscher sagt:  
09.07.2008 22:28
Also, das Rezept ist der Hammer.

Ich habe den Saft von den Mandarinen zum strecken der Miracle Whip genommen und habe oben drauf Gouda Käse gerieben. Uns schmeckt der Gouda am Stück vom Aldi so gut.

Alle meine Gäste wollten das Rezept haben. Dieser Salat ist bei uns im Moment der Renner.

Liebe Grüße

Melle :-)

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iris75  Chefkoch sagt:  
28.08.2008 12:08
Huhu,


schön das euch der Salat schmeckt.



LG Iris

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inae34 Tellerwäscher sagt:  
06.03.2009 09:06
super Rezept. werde ihn heute zu meinem geburtstag machen...

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iris75  Chefkoch sagt:  
06.03.2009 11:16
Hallo Inae,

herzlichen Glückwunsch dann zum Geburtstag.


Lasst ihn euch schmecken.


LG Iris

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inae34 Tellerwäscher sagt:  
11.03.2009 13:51
hi, der Salat ist mega gut angekommen... Werde ihn jetzt immer machen müssen, wenn einer geb. hat...
Danke für´s super rezept.... ;)
6*

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iris75  Chefkoch sagt:  
11.03.2009 18:35
Hi Inae,

super das er so gut angekommen ist. ;-)


LG Iris

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regenwurm567 Chefkoch sagt:  
06.05.2009 11:46
Hammerlecker.....Kannte bis jetzt nur den Salat mit Ananas, aber die Mandarinen passen super...
5 Sterne dafür..

Lg

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caeye831  Chefkoch sagt:  
17.05.2009 19:56
Huhu Süße,
ich hatte den Salat gestern zu unserer Geburtstagsparty gemacht & er hat allen richtig richtig lecker geschmeckt, selbst mein Freund, der sowas immer etwas skeptisch gegenübersteht hat gemeint, dass er sehr lecker war ;-)!
Den gibt es sicher wieder!
Danke für das Rezept!
LG Nicole

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iris75  Chefkoch sagt:  
17.05.2009 20:18
Hi Mausi,


schön das er euch geschmeckt hat.


LG Iris

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caro56 Kartoffelschäler sagt:  
23.07.2009 16:20
Ich habe heute den Salat zu Mittag gemacht, meine Familie war total begeistert. Der Opa hat sich gleich einen riesengroßen Nachschlag geben lassen. Das macht er nur, wenn es ihm wirklich super schmeckt. Allerdings habe ich den gekochten Schinken weggelassen und dafür Hähnchenbrust genommen. Die habe ich vorher gewürfelt und im Wok knusprig gebraten. Das Rezept wird bei uns jetzt öfter auf dem Speiseplan stehen. Das nächste Mal vielleicht mit Garnelen.
Vielen Dank für das Rezept
Caro56

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tatjanam Tellerwäscher sagt:  
03.02.2010 14:17
hi iris,

hab den salat probiert und muss auch sagen sehr sehr lecker.

lg tatjanam

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iris75  Chefkoch sagt:  
04.02.2010 16:28
Schön das es euch geschmeckt hat - den könnt ich auch mal wieder machen. ;-)


LG Iris

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jessie255 Küchenjunge sagt:  
01.04.2010 07:33
Ich kenne den Schichtsalat nur ohne Mandarinen, aber es klingt so lecker und die Kommentare haben mich auch überzeugt...ich werde ihn morgen machen und Samstag auf der Grillparty von meinen Gästen probieren lassen. Bin jetzt schon total gespannt.

Danke aber erstmal für das Rezept

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jessie255 Küchenjunge sagt:  
22.04.2010 15:43
Wollte doch ein Feedback geben: es war sowas von lecker :-) Ich fand Schichtsalat ja schon immer yammi, aber jetzt haben es endlich auch meine Freunde verstanden :-) Ist beim Grillen super angekommen und wurde dazu "verdonnert" jetzt immer den Salat zu machen :-D

Danke nochmals!!!

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karin28 Küchenjunge sagt:  
24.04.2010 10:52
Ich hab's getan! Mein erster Schichtsalat! Einfach genial dieses Rezept, alle meine Bedenken, (ich konnte ja den fertigen Salat nicht mehr abschmecken) waren beim 1. Lob der Gäste wie weggeblasen.

Toll, einfach empfehlenswertes Rezept.
Gruß vom Rhein
karin

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iris75  Chefkoch sagt:  
31.05.2010 09:46
Huhu Jessi und Karin,


schön das euch der Salat geschmeckt hat.

Danke für die tollen Bewertungen.



LG Iris

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Peesab Tellerwäscher sagt:  
28.06.2010 18:03
Durch die vielen positiveb Bewertungen neugierig geworden, würde ich auch sehr gerne diesen Salat probieren. Aber ich HASSE Sellerie.
Gibt es eine alternative, oder soll ich ihn einfach weglassen?
Über eine Antwort wäre ich sehr dankbar.
Gruß Petra

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brumm93 Tellerwäscher sagt:  
30.06.2010 19:56
Hallo Peesab!

Du kannst den Sellerie auch weglassen und dafür kleingeschnittene Frühlingszwiebeln dazugeben.
Dann hast du auch eine herzhafte Note drin.

Hab ich auch schon gemacht.

Lb Gr. brumm93

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iris75  Chefkoch sagt:  
02.07.2010 21:36
Huhuuu,


du kannst die Sellerie einfach weglassen. Ich mag eigentlich auch keine Sellerie aber in dem Salat komischerweise schon.


LG Iris

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heikle67 Kartoffelschäler sagt:  
01.07.2010 12:25
so habe ich ihn vorgestern auch gemacht. Nur das Dressing etwas anders. Habe das Miracle Whip mit dem Mandarinensaft verrührt, 1 TL Senf, etwas Pfeffer und Zitronensaft. Suuuuuperlecker und fruchtig. Dressing verteilt sich etwas besser, da durch Saft dünnflüssiger.
Von mir 5 Sterne, Klasse

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Peesab Tellerwäscher sagt:  
03.07.2010 06:37
Vielen Dank für die Antwort, dann werde ich mich demnächst auch daran versuchen.
LG Petra

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Anne- Tellerwäscher sagt:  
16.07.2010 12:21
Hallo!
Ich möchte den Salat schon morgen zubereiten. Wie groß müßen die Gläser Sellerie und Miracle Whip sein?
Wäre froh um eine schnelle Antwort. Danke!

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iris75  Chefkoch sagt:  
18.07.2010 21:31
Hilfreiche Antwort:

Hallo Anne ,

ich war ein paar Tage verreist daher kann ich erst jetzt antwortetn.

MIracel nehm ich 500g und Sellerie ein kleines Glas, sind glaub ich so 400 g drin, aber gibts glaub ich eh nur in einer Größe oder?

Ich hoffe er hat geschmeckt.


LG Iris

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Feline86 Küchenjunge sagt:  
16.09.2010 12:51
Ich lasse die Mandarinen immer weg. Kenne viele Leute dir das auch nicht so gerne mögen. Deshalb beim Grillen immer ohne. Käse nehme ich auch nicht. Kenne das Rezept auch eigentlich ohne Käse. ;-)

Ich mache diesen Salat immer mit Miracel Whip "so leicht". Hat nur 5,2% Fett. Nehme dann aber meist kein komplettes Glas sondern nur ein halbes oder 3/4. Dafür tropfe ich die Zutaten nicht ganz so stark ab. Dadurch wird der Salat auch mit etwas weniger Miracel Whip sehr cremig und saftig.

Damit habe ich einmal ausgerechnet wie viele Nährwerte 100 g von diesem Salat haben und kam dabei auf 90 kcal, 3,2 g Fett, 10,5g Kohlenhydrate und 4,5g Eiweiß pro 100 g Salat. Das ist wirklich sehr wenig, wirkt aber logisch wenn man bedenkt das der Großteil der Zutaten Obst und Gemüse sind.

Naja und noch ne Sache wofür mich hier einige steinigen werden. Ich rühre den Salat immer ein oder zwei Stunden vor dem Servieren um. So kann sich der Saft der Zutaten mischen, man muss keine Sorge haben, das man von den einzelnen Zutaten zu wenig rausgelöffelt hat und ...nun ja, die Mischung machts.

Viele Grüße

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Salza2 Tellerwäscher sagt:  
25.02.2011 08:59
Der Salat kam bei der Partymeute sehr gut an. Merci.

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cherry05 Küchenjunge sagt:  
18.03.2011 13:29
Hallo,

sehr lecker auch bei mir kam er gut an und bei den Gästen ......
Danke fürs Rezept ......

LG Cherry

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Manuelsen Tellerwäscher sagt:  
28.03.2011 12:11
Dieser Salat kommt wirklich imer gut an.Habe Ihn schon des öfteren gemacht.Einfach lecker !!!!!!!!!!!!!

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Hierkochtpapa Tellerwäscher sagt:  
30.06.2011 14:56
Hallo,
Ich habe vor zu meinem Ausstand den Salat zu machen, wir sind 15 Personen. Es wird auch andere tolle sachen geben. Wieviel Salat kommt bei 8 Portionen heraus.

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iris75  Chefkoch sagt:  
01.07.2011 21:40
Huhu,

schau mal das erste Bild, das ist mein Bild, das ist eine sehr grosse Schüssel. Wenn es noch andere Sachen gibt reicht das bestimmt.

LG Iris

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kiki1711 Smutje sagt:  
03.07.2011 16:24
Huhu,

der Salat kam super bei meinen Gästen an und war total lecker. Kannte den Schichtsalat nur ohne Mandarinen, aber die werde ich jetzt immer mit in den Salat machen.

Hab Miracel Whip auch mit dem Mandarinensaft gemischt und als letzte Schicht über den Salat gegeben.

LG Kerstin

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iris75  Chefkoch sagt:  
03.07.2011 20:08
Huhu Kerstin,

schön das es euch geschmeckt hat.

LG Iris

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katinkae Tellerwäscher sagt:  
22.07.2011 20:18
Super leckerer Salat und mal etwas anderes für zwischendurch, bin zwar mit der reihenfolge etwas durcheinander gekommen, hatte die mandarinen vergessen, aber das war geschmacklich egal.... gut fand ich, das äpfel mit dabei waren, das hat nochmal extra geschmack gegeben, gute idee..... hab miracel whip mit dem saft von den mandarinen und ananas gemischt war super lecker und gut soße, finde es schade wenn zu wenig soße vorhanden ist....

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iris75  Chefkoch sagt:  
22.07.2011 21:57
Freut mich das es euch geschmeckt hat.

LG Iris

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x-yheidelinde5-8 Smutje sagt:  
01.08.2011 06:31
Hallo,

der Salat ist klasse. Ich habe ihn an meinem Geburtstag das erste mal gemacht. Ist sehr gut bei meinen Gästen angekommen. Ich habe die Idee mit dem Mandarinensaft aufgenommen. Den Porree habe ich vorher etwas angedünstet. Aber das ist Geschmackssache. Ich mag eben keinen rohen Porree. Der Salat läst sich sehr gut vorbereiten und ist am nächsten Tag gut durchgezogen.

lg Heidelinde

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Sharkylienchen  Suppenkoch sagt:  
11.05.2012 21:51
Hi Iris,

habe wie gesagt heute Dein Salat gemacht :-)

Mal sehn wie er morgen ankommt ......... werde dann berichten :-)

Bildchen habe ich auch schon hochgeladen ...............nur hatte ich keine klare Schüssel ........sondern ne Blaue ..........

Liebe Grüße Steffi ;-)

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iris75  Chefkoch sagt:  
12.05.2012 11:38
Na dann berichte mal. ;-) Ja die durchsichtige Schale ist halt für die Optik aber ne blaue Schüssel würd mir auch gefallen. :-) Und letztendlich kommt es ja auch auf den Geschmack an, gelle?


LG Iris

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