Pasta mit Brokkoli und Hüttenkäse

WW: 4 P. / ca. 335 kcal

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Zutaten für Portionen

50 g Nudeln (Röhrchennudeln), trocken
200 g Brokkoli
50 ml Milch, 1,5 % Fett
100 g Hüttenkäse, körniger, (0 ,8 %)
1 EL Tomatenmark
1 Prise Salz
  Kräutersalz
  Basilikum

Zubereitung

Die Nudeln kochen, den Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen und in Salzwasser ca. 8 Min. kochen.
In der Zwischenzeit die Milch erhitzen, den Hüttenkäse zugeben und mit Tomatenmark und den Gewürzen abschmecken. Die Soße etwas ziehen lassen.
Die Nudeln mit dem Brokkoli mischen und mit der Soße vermengen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 335 kcal
Freischaltung: 19.05.07
Rezept-Statistiken: 31.022 (42)* gelesen
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Verfasser:

binchen777 Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

Layada Kartoffelschäler sagt:  
21.11.2007 20:45
Mache gerade WW und bin immer auf der Suche nach leckeren Rezepten. Die Soße war sehr lecker! Ich hab noch Putenstreifen dazu gemacht und die Soße ein wenig mit Brühe gestreckt. Mjam!

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motscheküpchen Kaltmamsell sagt:  
16.01.2008 08:13
Super lecker, gibt es bei uns schön des öfteren.
Schnell gemacht, auch nach der Arbeit, vitaminreich und lecker.
Danke, Kristina

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Beccaboo Suppenkoch sagt:  
17.02.2008 14:18
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Hat auch hier gut geschmeckt und gibt's sicher wieder.
Zwecks Resteverwertung hab ich noch ein bisschen Thunfisch dazugegeben und mit ein wenig Chili nachgewürzt.

VG von beccaboo

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melfi Smutje sagt:  
07.05.2008 19:52
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Hallo zusammen,

ich esse dieses lecker Gericht gerade :o)
Als Farbtupfer-Highlight hab ich noch ein paar getrocknete Tomanten reingeschnipselt - hmmmm, lecker!!

Liebe Grüße

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Ametyst Suppenkoch sagt:  
18.08.2008 12:51
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Hallo!

Die Sauce ist mit Huettenkaese ziemlich lecker, haette ich nicht gedacht! Vielen Dank fuer die Anregung, das werde ich bestimmt noch oefter mal einsetzen. Leider war mir die Sosse zu fluessig, ich habe sie noch angedickt und kraeftig gewuerzt.

Gruss!

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gsubelle Suppenkoch sagt:  
23.09.2008 20:20
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Vielen Dank für dieses leckere und einfache Rezept.

Es hat allen super lecker geschmeckt.

Ich habe die Soße auch noch etwas angedickt, ansonsten war alles super lecker.

Nochmals vielen Dank.

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menina Suppenkoch sagt:  
18.10.2008 16:42
Hallo Binchen,

gestern hatten wir Deine Nudeln.

Das Essen hat uns gut geschmeckt. Stimmt ,die Sauce war dünn, reduzieren brachte auch nichts aber der Geschmack war sehr gut, habe noch nachgwürzt doch auch das ist Geschmacksache.


Danke für das Rezept

LG
Menina

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Anico Smutje sagt:  
20.01.2009 22:13
Ich war vom Grundrezept her leider weniger begeistert. Es schmeckte ziemlich fad obwohl ich kräftig gewürzt hatte und die Soße war auch sehr dünn. Ich habe dann noch getrocknete Tomatenstücke und Schafskäse darüber gegeben.

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korn-88 Kartoffelschäler sagt:  
18.03.2009 20:39
Mir hat es gut geschmecht, ahbe aber auf 2 Por. boch einen Esslöffel Schmelzkäse 10% dazugegeben.
Aber der Hüttenkäse gibt dem Gericht den Richtigen Kick!
Auch der Brokolie schmcht lecher dazu!
Wird es öfters geben!

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Briseis_0110 Smutje sagt:  
07.04.2009 14:39
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Hallo!
Tut mir leid, mir war die Sache viel zu fad und dünnflüssig, obwohl ich schon mehr Hüttenkäse und weniger Milch verwendet habe. Nach einer Menge Cayennepfeffer, Paprika edelsüß und Oregano wurde es schon etwas besser, für die Konsistenz habe ich außerdem Crème-fraîche-Ersatz und Speisestärke hinzugefügt.
Der Hüttenkäse ist ein guter Ansatz, aber ansonsten --> "ausbaufähig".
Grüße!

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Saya1981  Chefkoch sagt:  
16.04.2009 19:49
Hallo,
ich habe heute das Rezept getestet und bin als WW'lerin begeistert. Ich habe das ganze allerdings noch mit Fondor und Maggi gewürzt. Bin halt ein Fondor und Maggi Junkie :-).
Das mache ich auf jedenfall nochmal!!!
Hab auch ein Bild im Rezept hochgeladen, das wird denke ich bald freigeschaltet.

LG

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brataj7148  Kaltmamsell sagt:  
20.04.2009 13:25
Hallo Binchen!
Bin absolut begeistert! Gibt nix zu meckern! Dein Rezept ist in meinem Ordner aufgenommen. Gibt es bald wieder. Habe auch ein Bild gemacht. (für die Vielfalt!)
Danke für´´s Rezept, Bärbel.

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mäusa  Hendlgriller sagt:  
21.04.2009 13:08
Ein wirklich tolles, leckeres Rezept. Habe auch Putenbruststreifen gebraten und es dann noch mit Chili und Paprika abgeschmeckt. Mmmmh lecker. Und die Soße ist bei mir richtig schön dick geworden.
Bild habe ich auch gemacht und es wird hoffentlich bald hochgeladen.

Lg. Mäusa

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PundaMilia Kartoffelschäler sagt:  
24.04.2009 10:58
Hallo binchen777,

ich fand diese Kombination sehr lecker! Habe es gestern 1:1 nachgekocht und fand es sehr sehr gut und schmackhaft. Die Soße empfinde ich auf keinen Fall zu dünn. Prima Rezept, unbedingt nachkochen!!!!! Gibts in jedem Fall wieder!

LG von PundaMilia

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Saya1981  Chefkoch sagt:  
06.05.2009 09:38
Hallo,
ich habe das ganze schon zweimal gemacht und hab auch andere damit angesteckt.
Ich habe es genauso gemacht wie es im Rezept stand und ich fand es auch nicht zu dünn.
Habs nur noch etwas mit Maggi, Fondor etc. gewürzt (zusätzlich).
Es schmeckt einfach genial!!!!
Habe das Rezept in meinem Büchlein aufgenommen.
DANKE

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caeye831  Chefkoch sagt:  
25.08.2009 12:27
Hallo Binchen,
bei mir gab es heute Mittag die Pasta & ich fand sie auch ganz gut, allerdimgs war mit die Soße etwas zu dünn, aber das tut dem Geschmack ja keinen abbruch!
Sicher wird es die Pasta jetzt sicher öfter mal geben ;-)!
Danke für das Rezept & LG Nicole

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Babs84 Kartoffelschäler sagt:  
04.10.2009 21:34
Ich kenn ein ähnlicbes Rezept, nur ohne Brokkoli, aber ich finde leider dass die Mischung aus Hüttenkäse und Tomaten, und das ganze noch warm, immer irgendwie wie Gebrochenes schmeckt.

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Poldylein Tellerwäscher sagt:  
04.02.2010 13:17
Ich habs heute gekocht und fands recht gut und das mit dem Hüttenkäse find ich eine Klasse Idee,danke

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silvia5968 Suppenkoch sagt:  
11.02.2010 14:35
Wirklich schnell und lecker.
Vielen Dank
Silvia

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brataj7148  Kaltmamsell sagt:  
23.03.2010 17:48
...bin "Wiederholungstäter" DIESE Soße einfach mal so ganz ohne Gemüse noch kräftig mit Chili gewürzt.......über die Nudeln, Fertig! Einfach oberlecker!!!! (und so pünktchenarm!)
Grüßle, Bärbel.

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eflip Sternekoch sagt:  
24.08.2010 15:35
Die Hüttenkäse-Sauce ist wirklich genial. Noch verfeinert mit etwas Knoblauch und Chilli. Wir sind absolut begeistert und das wird sicher noch ganz oft wiederholt. Besten Dank für die tolle Idee!!!

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uzi Küchenjunge sagt:  
08.03.2011 14:43
Mit den Mengenangaben kam ich nicht ganz klar. Auf 500g Nudeln habe ich einen Kopf Brokkoli, 200ml Milch, 400g Hüttenkäse, 4 EL Tomatenmark und zusätzlich noch 2 Zehen Knoblauch genommen. Dann hats für mich gepasst. ;)

War sehr lecker - dafür gibts 4 Sterne und ein Danke fürs leckere Rezept. :)

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Karamella Hendlgriller sagt:  
06.05.2011 13:25
Hallo,

schmeckt ganz gut aber das super Geschmackserlebnis war es leider nicht.

LG
Kara

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Nici_Nudel Smutje sagt:  
06.06.2011 14:53
Hallo!

Schnell gemacht und lecker. Das Gericht ist auf jeden Fall zu empfehlen.

Liebe Grüße
Nici_Nudel

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Aux2011 Tellerwäscher sagt:  
31.07.2011 19:58
Klasse Sauce! Sowas hab ich gesucht, die kann man auch einfach zu einem stück Lachs essen....DANKE

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blacky278  Sternekoch sagt:  
12.11.2011 20:13
Sehr lecker, ich habe eine Zwiebel und Knobi in einem kleinen bisschen Öl angesdhwitzt und dann mit dem Rezept wie oben beschrieben weiter gemacht. War seeeeeeeeehr lecker.
LG blacky278

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utebr2002 Küchenjunge sagt:  
08.12.2011 17:07
Hallo,
das Rezept eignet sich ja als Rezept für einen Sattmacher-Tag. Lediglich die Milch müsste auf WE angerechnet werden, oder?
lg

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Mamakiste Kaltmamsell sagt:  
20.03.2012 13:26
Genau - so ist es. Aber, ich habe einfach statt Milch etwas Gemüsebrühe in Wasser aufgelöst und doppelt so viel Hüttenkäse genommen. Ist wunderbar.

Lg Mamakiste

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