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Schnelle Vanillecreme

Zutaten

250 g Schmand
100 g Joghurt, (10 %)
35 g Zucker
2 EL Zitronensaft
1 EL Vanillezucker
150 g Schlagsahne
500 g Pfirsich(e) oder Erdbeeren
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag 6 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Schmand, Joghurt, Zucker, Zitronensaft und Vanillezucker miteinander verrühren. Die Schlagsahne schlagen und unterheben. Alles kalt stellen.

Pfirsiche oder Erdbeeren pürieren und als Soße dazu reichen oder darüber geben.

Kommentare anderer Nutzer


rkangaroo

20.05.2008 11:04 Uhr

Hallo angie2007,

Danke für diesen recht schnellen und sehr leckeren Nachtisch!!!

Ich hatte kein Yoghurt und habe es mit saurer Sahne ersetzt. Außerdem rührte ich uner das Ganze noch einen kalt gerührten Vanillepudding. Als Obst gab es kleingeschnittene frische Ananas dazu.
Ich habe mir erlaubt ein Bild zu machen und einzugeben.

Gruß aus Australien
rkangaroo

angie2007

20.05.2008 11:12 Uhr

Hallo rkangaroo,

ich freue mich, dass die Nachspeise gut bei Dir angekommen ist. Ich variiere bei den Zutaten auch oft.

Ich bin gespannt auf Dein Foto. Danke, dass Du Dir die Mühe gemacht hast.

Liebe Grüße
Angie

Pumpkin-Pie

03.04.2009 05:25 Uhr

Hallo,

wir hatten auch deine Vanillecreme und sie war sehr lecker. Eine schöne Creme mit feinen Geschmack, dazu hatten wir Schokoraspeln was uns ganz toll geschmeckt hatt.

Ein schönes Rezept.


Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

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