- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Kirschenmichel II
Kirsch - Kuchen gestürzter
Zutaten
| 6 | Semmel(n), altbacken |
| 100 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 250 ml | Milch |
| 1 | Zitrone(n), Schale davon |
| 1 Msp. | Zimt |
| 1 Msp. | Nelke(n), gemahlen |
| 2 cl | Kirschwasser |
| 50 g | Nüsse, gehackt |
| 125 ml | saure Sahne (Schmand) |
| 3 | Ei(er) |
| 300 g | Kirschen, entkernt |
| etwas | Butter für die Form |
| etwas | Semmelbrösel für die Form |
| etwas | Zucker zum Bestreuen |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 744 kcal
Semmeln würfelig schneiden, Milch mit Kirsch oder Weinbrand verquirlen, über die Semmelwürfel gießen, durchziehen lassen.
Butter cremig rühren, die Hälfte des Zuckers, abgeriebene Zitronenschale, Zimt und Nelkenpulver einrühren, dann erst die Dotter dazurühren. Rahm und Semmelwürfel dazugeben, Kirschen und Nüsse darunter mengen und zum Schluss mit Zucker ausgeschlagenem Schnee darunter heben.
Masse in eine befettete, mit Bröseln ausgestreute Auflaufform füllen, in das auf Mittelhitze vorgeheizte Rohr schieben, mit Alu-Folie abdecken und 25 Minuten backen. Folie abnehmen; weitere 20 Minuten backen.
Kirschenmichl aus dem Rohr nehmen, etwas überkühlen lassen, aus der Form stürzen und mit Zucker bestreut servieren.
Butter cremig rühren, die Hälfte des Zuckers, abgeriebene Zitronenschale, Zimt und Nelkenpulver einrühren, dann erst die Dotter dazurühren. Rahm und Semmelwürfel dazugeben, Kirschen und Nüsse darunter mengen und zum Schluss mit Zucker ausgeschlagenem Schnee darunter heben.
Masse in eine befettete, mit Bröseln ausgestreute Auflaufform füllen, in das auf Mittelhitze vorgeheizte Rohr schieben, mit Alu-Folie abdecken und 25 Minuten backen. Folie abnehmen; weitere 20 Minuten backen.
Kirschenmichl aus dem Rohr nehmen, etwas überkühlen lassen, aus der Form stürzen und mit Zucker bestreut servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Habe ich auch schon gebacken- ist sehr gut.
LG Traude
LG Traude
Hallöchen,
hat uns sehr lecker geschmeckt.
Danke.
LG
isis
hat uns sehr lecker geschmeckt.
Danke.
LG
isis
hallo
hab ich gestern gemacht,war sehr lecker.danke fürs rezept.
lg katze gisi
hab ich gestern gemacht,war sehr lecker.danke fürs rezept.
lg katze gisi
Hallo,
dein Kirschenmichel ist etwas sehr feines. Hier passt alles toll zusammen und das Kirschwasser kommt auch schön zur Geltung. Etwas seeehr leckeres das ganze !
Ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
dein Kirschenmichel ist etwas sehr feines. Hier passt alles toll zusammen und das Kirschwasser kommt auch schön zur Geltung. Etwas seeehr leckeres das ganze !
Ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
traude
26.09.2002 12:39 Uhr