Henglein
Rama Cremefine
| Schnitzel überbacken
)
| 2 Stück | Schweineschnitzel |
| ½ Becher | Crème fraîche |
| 100 ml | süße Sahne |
| 100 g | Käse, gerieben |
Zubereitung
Außerdem: 6 Röstiecken, tiefgekühlt.
Rohe Schnitzel (vom Schwein, Pute oder Hähnchen) waschen, trocken tupfen und würzen. Danach Creme fraiche und Sahne vermischen und auf die Schnitzel streichen. Angetaute Röstis zerbröseln und auf die Schnitzel legen. Dann den geriebenen Käse drüber streuen. 1/2 Stunde bei ca. 200 - 225 °C in den Ofen.
Fertig !!!
Beilagen : Gemüse oder bunter Salat
Rohe Schnitzel (vom Schwein, Pute oder Hähnchen) waschen, trocken tupfen und würzen. Danach Creme fraiche und Sahne vermischen und auf die Schnitzel streichen. Angetaute Röstis zerbröseln und auf die Schnitzel legen. Dann den geriebenen Käse drüber streuen. 1/2 Stunde bei ca. 200 - 225 °C in den Ofen.
Fertig !!!
Beilagen : Gemüse oder bunter Salat
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Kommentare anderer Nutzer
claudia_h 
sagt:
sagt: 14.04.2003 13:40
Hilfreicher Kommentar:
Ich bin noch völlig übersättigt!!
Hmm, war das lecker!
Ich habe Kräuter Creme fraiche genommen und es gab einen Tomatensalat dazu.
Danke für das tolle Rezept! Das wird es sicherlich öfters mal bei uns geben.
Liebe Grüße
Claudia
Hmm, war das lecker!
Ich habe Kräuter Creme fraiche genommen und es gab einen Tomatensalat dazu.
Danke für das tolle Rezept! Das wird es sicherlich öfters mal bei uns geben.
Liebe Grüße
Claudia
AnjaB 
sagt:
sagt: 02.06.2003 07:00
das ist ja lecker!
baghira555 
sagt:
sagt: 08.06.2003 22:15
Das war superlecker !
Und so schön schnell und einfach.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
Ilonka
Und so schön schnell und einfach.
Vielen Dank für das Rezept!
LG
Ilonka
10.07.2003 14:55
Genial - einfacher und schneller geht's nimmer!
angelika2603 
sagt:
sagt: 26.08.2003 09:00
einfach traumhaft
lg
angelika
lg
angelika
clint
sagt:
sagt: 27.09.2003 23:40
Habe das Gericht heute schon zum zweiten mal gemacht, schmeckt wirklich klasse.
gruss clint
gruss clint
15.10.2003 00:19
Habe es am Wochenende ausprobiert mit Freunden, kam toll an. Superschnell, superkalorig, mit einem schönen Salat ein nettes Feierabendrezept....
LG
tilla
LG
tilla
clint
sagt:
sagt: 23.10.2003 21:42
Hilfreicher Kommentar:
Nochmal, wirklich klasse! Besonders mit Putenschnitzel.
Gruss Clint
Gruss Clint
*kiwi* 
sagt:
sagt: 30.10.2003 01:55
Sehr lecker und schnell zubereitet. Muß man weiterempfehlen!
Gruß kiwi
Gruß kiwi
hanirore 
sagt:
sagt: 24.11.2003 22:27
Hilfreicher Kommentar:
So schnell habe ich noch kein Mittagessen "gezaubert".Schmeckt
wirklich sehr lecker!!Habe aber die Hälfte der Sahne durch Milch
ersetzt,wegen der Kalorien.Und noch mit frischen Kräutern
gewürzt.Den Käse habe ich ,wie bei allen Aufläufen, erst nach
2/3 der Backzeit dazugegeben.Mir ist er sonst zu dunkel.
LG
Martina
wirklich sehr lecker!!Habe aber die Hälfte der Sahne durch Milch
ersetzt,wegen der Kalorien.Und noch mit frischen Kräutern
gewürzt.Den Käse habe ich ,wie bei allen Aufläufen, erst nach
2/3 der Backzeit dazugegeben.Mir ist er sonst zu dunkel.
LG
Martina
pepe210 
sagt:
sagt: 04.01.2004 10:41
Superlecker-schnell und einfach
Einfach ein tolles Rezept.
Gruß Marion
Einfach ein tolles Rezept.
Gruß Marion
mailin_p
sagt:
sagt: 12.01.2004 17:40
Hilfreicher Kommentar:
Das war total lecker und wird auf jeden Fall noch öfter gekocht. Ich habe das Fleisch aber noch in kleine Streifen geschnitten.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Mailin
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Mailin
mailin_p
sagt:
sagt: 15.01.2004 18:01
Gestern habe ich das Rezept meiner Kollegin gegeben und sie hat es gleich für ihren Besuch zubereitet. Alle waren begeistert und wollten auch das Rezept!
Daher nochmal ein dickes Dankeschön!
Daher nochmal ein dickes Dankeschön!
Schranzerle21
sagt:
sagt: 19.01.2004 14:16
Suuuper lecker, das gibts jetzt öfter...., habe aber auch ein wenig die Kalorien reduziert durch Milch *gg*
Sandra_21
sagt:
sagt: 03.03.2004 17:12
Wirklich empfehlenswert! Statt Schnitzel habe ich Rouladenfleisch genommen, dann ist es auf jeden Fall 'durch'. Ich hätte beim Lesen des Rezepts echt nicht gedacht, dass es so begeisternd schmeckt. Dankeschön!
magic1505
sagt:
sagt: 11.03.2004 16:04
War wirklich unheimlich gut.
LG
Magic
LG
Magic
rosi-karo
sagt:
sagt: 21.03.2004 13:05
Hört sich lecker an und wird gleich abgespeichert!
LG Sibylle
LG Sibylle
schmidtskatze
sagt:
sagt: 28.04.2004 10:49
Das ließt sich nicht nur lecker, sondern schmeckt auch so. Ich habe aber statt des geriebenen Käse einfach "Bresso" mit grünem Pfeffer in Scheiben geschnitten und darüber verteilt - das war nicht der schlechteste Versuch !!!
Ufisch
sagt:
sagt: 10.11.2004 21:44
Nach diesen vielen positiven Bewertungen dachte ich mir, dass ich des auch mal ausprobieren muss. Es hat vorzüglich geschmeckt!
Nur habe ich die Hälfte der Sahne genommen, da des sonst zu flüssig geworden wäre. Dann kamen die Schnitzel in eine Lasagneform.
Auf jeden Fall kann ich das Rezept nur weiterempfehlen!
Mfg Ufisch
Nur habe ich die Hälfte der Sahne genommen, da des sonst zu flüssig geworden wäre. Dann kamen die Schnitzel in eine Lasagneform.
Auf jeden Fall kann ich das Rezept nur weiterempfehlen!
Mfg Ufisch
Britta1272
sagt:
sagt: 30.11.2004 16:57
Hallo,
das Gericht ist echt lecker. An Creme Fraiche habe ich den mit Knobi genommen ;-) und damit die überbackenen Schnitzel nicht zu *nakkig* aussehen, habe ich noch ein paar TK Kräuter mit in die Soße gerührt.
Grüsse *Britta
das Gericht ist echt lecker. An Creme Fraiche habe ich den mit Knobi genommen ;-) und damit die überbackenen Schnitzel nicht zu *nakkig* aussehen, habe ich noch ein paar TK Kräuter mit in die Soße gerührt.
Grüsse *Britta
08.12.2004 00:37
Heute gab es das mal wieder, ich habe diesmal auch Kräuter unter die Sahnemischung gegeben. Bei uns hat die doppelte Menge gerade für drei gereicht ;-))
Ein wunderbares Rezept, wenn man mal nicht viel Zeit hat!! (Oder haben will *g*)
Und ich habe mal Fotos gemacht ...
Gruß,
Tilla
Ein wunderbares Rezept, wenn man mal nicht viel Zeit hat!! (Oder haben will *g*)
Und ich habe mal Fotos gemacht ...
Gruß,
Tilla
sbreuer
sagt:
sagt: 09.12.2004 12:20
Hallo Tilla,
die Bilder sehen super aus. Da bekomme ich direkt Hunger drauf.
Danke Sabine
die Bilder sehen super aus. Da bekomme ich direkt Hunger drauf.
Danke Sabine
Mausi22
sagt:
sagt: 28.02.2005 16:02
Das klingt lecker, ich mache noch eine Tüte Zwiebelsuppe, gibt den ganzen noch ein besondern kick.
Klompi
sagt:
sagt: 02.03.2005 12:07
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe dieses Rezept mittlerweile schon zu vielen Feiern gemacht( wir sind immer etwa 30 Personen),und jedesmal war es der RENNER. Selbst bei den (verschnuppten) Kindern kam es sehr gut an. Für solche Rezepte sollte man einen Orden bekommen.
Danke und weiter so.
Gruß Klompi
Danke und weiter so.
Gruß Klompi
bummi68
sagt:
sagt: 31.03.2005 06:36
Kann mich hier nur anschließen. Suuuuuuuuuuuuuuuuper geschmeckt.
LG bummi68
LG bummi68
angies
sagt:
sagt: 14.04.2005 22:54
Auch ich habe dies Rezept nun nachgekocht und es ist echt lecker. Ich werde es sicher öfter machen. Werde es dann wohl mal mit Putenschnitzel versuchen.
del-fine
sagt:
sagt: 16.04.2005 22:13
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe das Rezept auch ausprobiert. War super einfach u. ist gut gelungen.
Habe auch ein Foto gemacht u. hochgeladen.
Habe Kräuter Creme-Fraiche genommen u. noch tiefgekühlte Kräuter dazugefügt und die Hälfte der Sahne durch Milch ersetzt. Ist besser für die Figur...
Dazu gab es einen Feldsalat.
Werde das sicher öfter kochen.
Habe auch ein Foto gemacht u. hochgeladen.
Habe Kräuter Creme-Fraiche genommen u. noch tiefgekühlte Kräuter dazugefügt und die Hälfte der Sahne durch Milch ersetzt. Ist besser für die Figur...
Dazu gab es einen Feldsalat.
Werde das sicher öfter kochen.
elchei
sagt:
sagt: 12.05.2005 10:19
Also das war wirklich was feines. Als Freund von deftigen Speisen kann ich nur großes Lob aussprechen. Danke für dieses tolle Rezept.
dark-angel
sagt:
sagt: 29.07.2005 16:03
Jetzt ist gerade aufgefallen, dass ich es noch nie bewertet habe, obwohl ich es letzten Herbst zubereitet habe. *schaem*
Ich fand es geschmacklich ganz gut, aber es mir etwas zu fluessig mit der Sahne. Ich dachte eher, dass es cremig sein wird. Ich werd das naechste Mal vielleicht weniger Sahne verwenden. Ansonsten gut!!
Danke, dark-angel
Ich fand es geschmacklich ganz gut, aber es mir etwas zu fluessig mit der Sahne. Ich dachte eher, dass es cremig sein wird. Ich werd das naechste Mal vielleicht weniger Sahne verwenden. Ansonsten gut!!
Danke, dark-angel
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
stetzel 
sagt:
sagt: 22.03.2010 12:35
Sehr lecker, aber: Mit der halben Stunde Garzeit kam ich überhaupt nicht hin. Die Schnitzel waren noch rechtschaffen roh, ich hab sie das ganze dann mit Alufolie abgedeckt, damit der Käse und die Rösti nicht verbrennen, und es nochmal für 20 Minuten in den Ofen gestellt. Bin ich der einzige, der da Probleme hatte?
Ich hab übrigens Creme Fraiche mit Kräutern benutzt und als Schmankerl noch ein paar Champignons und Schinkenwürfel mit dazugegeben. Hat sehr gut geschmeckt, kam bei allen gut an und wird bestimmt in absehbarer Zeit nochmal gekocht.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Ich hab übrigens Creme Fraiche mit Kräutern benutzt und als Schmankerl noch ein paar Champignons und Schinkenwürfel mit dazugegeben. Hat sehr gut geschmeckt, kam bei allen gut an und wird bestimmt in absehbarer Zeit nochmal gekocht.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
wessi125
sagt:
sagt: 08.05.2010 21:52
Also Probleme mit der Zeit hatte ich nicht, hatte es zwar insgesamt 35 Minuten drin, aber dann war mein Fleisch gut durch. Alles in Allem einfach total schnell gemacht und soo lecker! Mein Freund verlangt das jetzt definitiv öfter :) Danke!
neube
sagt:
sagt: 13.05.2010 18:25
Dieses Rezept ist einfach Spitze, einfach, schnell und lecker
Ich habe es schon mehrfach gemacht.
Heute habe ich zusätzlich noch frische Champignons dazwischen geschichtet (auf das Fleisch). Auch das war super lecker.
LG
neube
Ich habe es schon mehrfach gemacht.
Heute habe ich zusätzlich noch frische Champignons dazwischen geschichtet (auf das Fleisch). Auch das war super lecker.
LG
neube
kaminsky
sagt:
sagt: 27.10.2010 17:53
Ich habe das Ganze ausprobiert und muss sagen echt toll. Ich hätte gerne gewusst ob man auch nur rohe Kartoffeln darüberreiben kann, dass müsste ja auch gehen(statt die Rösti).
Und welcher Salat passt da gut dazu?
Gruss kaminsky
Und welcher Salat passt da gut dazu?
Gruss kaminsky
rdaneel63
sagt:
sagt: 23.12.2010 14:27
Ich habe es vor kurzem ausprobiert. Zwar ohne Rösti, dafür aber Burgunderschinken über die Schnitzel gelegt und zur Kräuter Creme Fraiche noch zusätzlich Kräuter und Knoblauch getan. Was soll ich sagen? Meine Frau wünscht sich das Essen zu Weihnachten. Ein größeres Lob kann es wohl kaum geben! Schmeckt echt fantastisch und ist vor allem so herrlich unkompliziert.
joergskleene
sagt:
sagt: 19.03.2011 16:51
Lecker, schnell unkompliziert. Genau das was Familienköche so brauche. Bei uns gab es Blumenkohl und Kartoffeln dazu. War wirklich absolut spitze.Koche ich sicher bald nochmal wieder.
Liebe Grüße Conny
Liebe Grüße Conny
luna357
sagt:
sagt: 31.03.2011 20:09
Schon lange abgespeichert und jetzt endlich gemacht.
Gut und unkompliziert. vorallem, wenn man mal nicht so großen Aufwand haben möchte.
Hatte auch Kräuter- Creme-fraiche genommen und mir gedacht, daß sich champignons gut dabei machen (werde ich nächstes mal ausprobieren).
danke schön
Gut und unkompliziert. vorallem, wenn man mal nicht so großen Aufwand haben möchte.
Hatte auch Kräuter- Creme-fraiche genommen und mir gedacht, daß sich champignons gut dabei machen (werde ich nächstes mal ausprobieren).
danke schön
joachims
sagt:
sagt: 03.04.2011 22:00
Hallo,
bin vom Gericht nach wie vor ganz angetan, da schnell, alles sauber in der Küche und sehr schmackhaft. Für jemanden wie mich, der sehr, sehr schnell sein will, folgender Hinweis. Großse Schnitzel zunächst platt schlagen und ggf. in etwas kleinere Stücke schneiden. Das Verhältnis Sahne ./. Creme Fraiche (ich nehme Kräuter) ggf. mehr zugunsten der Creme Fraiche. Nichts anderes zugeben. Habe mich mit der "Verlängerung" durch Sahne-Schmelzkäse und Milch verhauen. Als abendliches Schnellgericht unübertroffen. Dazu gab's Chicoree-Salat. Toll!!!
LG v. Ndrh.
Joachim
bin vom Gericht nach wie vor ganz angetan, da schnell, alles sauber in der Küche und sehr schmackhaft. Für jemanden wie mich, der sehr, sehr schnell sein will, folgender Hinweis. Großse Schnitzel zunächst platt schlagen und ggf. in etwas kleinere Stücke schneiden. Das Verhältnis Sahne ./. Creme Fraiche (ich nehme Kräuter) ggf. mehr zugunsten der Creme Fraiche. Nichts anderes zugeben. Habe mich mit der "Verlängerung" durch Sahne-Schmelzkäse und Milch verhauen. Als abendliches Schnellgericht unübertroffen. Dazu gab's Chicoree-Salat. Toll!!!
LG v. Ndrh.
Joachim
02.09.2011 16:10
Hallo,
endlich habe ich dieses schon lange gespeicherte Rezept ausprobiert. Das hätte ich schon früher machen sollen. Mit geringstem Aufwand ein unglaublich leckeres Essen. Die Schnitzel wurden etwas platt gedrückt, da hat die Backzeit gestimmt.
LG Petra
endlich habe ich dieses schon lange gespeicherte Rezept ausprobiert. Das hätte ich schon früher machen sollen. Mit geringstem Aufwand ein unglaublich leckeres Essen. Die Schnitzel wurden etwas platt gedrückt, da hat die Backzeit gestimmt.
LG Petra
Göksu
sagt:
sagt: 28.10.2011 16:01
Einfaches und sehr leckeres Rezept. Es gehört inzwischen in unser Standard-Repertoire. Perfekt um auf die Schnelle was auf den Tisch zu bringen. Eigentlich bereite ich es nach dem Rezept zu, nur habe ich die Kalorien mit Cremefine und Crème Légère etwas reduziert, auch vom Käse nehme ich weniger. Echt lecker!!! Danke für dieses Rezept!!!
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