Henglein
Rama Cremefine
| Bohnensuppe
wenn's schnell gehen soll...
)
| 2 gr. Dose/n | Bohnen, weißein Tomatensoße oder Baked Beans |
| 3 | Kartoffel(n), geschält und gewürfelt |
| 200 g | Speck, gewürfelt |
| 2 | Zwiebel(n), geschält und gewürfelt |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 700 ml | Wasser |
| 1 | Knoblauchzehe(n), gehackt |
| 3 EL | Petersilie, gehackt |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Schuss | Wein, weiß, zum Ablöschen |
Zubereitung
Zwiebeln und Speck in einem Topf anbraten und mit Weißwein ablöschen. Die Bohnen, Kartoffeln und das Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Nach 5 min das Tomatenmark, die Petersilie und die gehackte Knoblauchzehe in die Suppe geben und für weitere 5 min kochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Suppe ist fertig, wenn die Kartoffeln gar sind. Es werden nicht mehr als 15 min Kochzeit benötigt. Fertig. Guten Appetit.
Zur Info: Um die Suppe nicht zu versalzen, habe ich Wasser genommen anstelle von Brühe.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Suppe ist fertig, wenn die Kartoffeln gar sind. Es werden nicht mehr als 15 min Kochzeit benötigt. Fertig. Guten Appetit.
Zur Info: Um die Suppe nicht zu versalzen, habe ich Wasser genommen anstelle von Brühe.
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Kommentare anderer Nutzer
jazzmin101 
sagt:
sagt: 03.09.2007 11:53
super lecker und schnell, da waren sogar meine schwiegermütter begeistert.
pesy73
sagt:
sagt: 28.09.2007 12:49
Hallo,
vielen Dank für dieses leckere Rezept, ist schnell gemacht und schmeckt wunderbar. Hab nur den Wein weggelassen da bei uns Kinder mitessen. Laut Aussage meiner BH darf ich diese Suppe öfters machen.
Nochmals danke
LG
pesy 73
vielen Dank für dieses leckere Rezept, ist schnell gemacht und schmeckt wunderbar. Hab nur den Wein weggelassen da bei uns Kinder mitessen. Laut Aussage meiner BH darf ich diese Suppe öfters machen.
Nochmals danke
LG
pesy 73
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nocheinmal zu dem Gewicht der Bohnen, gemeint sind 400g Dosen mit Abtropfgewicht 240g.
LG und viel Spass beim Kochen :)
Gabi
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