Thunfischsalat mit roter Paprika, Kapern und Zwiebeln

Zutaten für Portionen

2 Dose/n Thunfisch in Lake
1  Zwiebel(n), fein gewürfelt
250 g Quark, Magerstufe
1 Becher Joghurt (Sahnejoghurt)
2 EL Kapern, gehackt
 etwas Zitronensaft
  Salz und Pfeffer
2  Paprikaschote(n), rote, insehr kleine Würfel geschnitten

Zubereitung

Thunfisch zerpflücken und alle Zutaten gut miteinander vermischen. Die Konsistenz sollte wie bei einem Püree sein.

Dazu wird selbst gebackenes Brot gereicht.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.05.07
Rezept-Statistiken: 3.093 (3)* gelesen
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heimwerkerkönig  Sternekoch


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