Gurkensalat mit Garnelen
| 2 | Ei(er), hart gekocht, in Scheiben geschnitten |
| 1 | Salatgurke(n), entkernt und in Scheiben geschnitten |
| 2 EL | Essig (Weinessig) |
| 1 EL | Sojasauce |
| ½ TL | Zucker |
| 3 EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 200 g | Garnele(n), gekochte |
Zubereitung
Aus Essig, Sojasauce, Zucker und Öl eine Marinade rühren.
Gurken- und Eischeiben, sowie die Garnelen in eine Schüssel geben. Die Marinade darüber geben und alles vorsichtig mischen.
Gurken- und Eischeiben, sowie die Garnelen in eine Schüssel geben. Die Marinade darüber geben und alles vorsichtig mischen.
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Henglein
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