Salatdressing

für Leberspieße oder auch Salat

Zutaten für Portionen

6 EL Essig (Holunderblütenessig oder anderen)
2 EL Honig (Blütenhonig)
1 EL Senf (z.B. von Born)
1 Prise Salz und Pfeffer
500 g Joghurt, fettarmer (1,5%)
1 m.-große Zwiebel(n), geschält und zerkleinert

Zubereitung

Alle Zutaten der Reihe nach in einen Mixer geben und mit einem Pürierstab schön gleichmäßig pürieren und aufschlagen.

Dieses Dressing passt zu jedem Blattsalat.

Tipp: Wer mag, kann noch Knoblauch und/oder Kräuter dazu geben. Es kann auch frische Paprikaschote untergemischt werden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.05.07
Rezept-Statistiken: 15.676 (21)* gelesen
50 (0)* gespeichert
337 (2)* gedruckt
7 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Kräuterjule  Sternekoch


Mitglied seit 22.12.2004
2.938 Beiträge (ø1,08/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Kräuterjule  Sternekoch sagt:  
01.06.2007 22:54
Hilfreicher Kommentar:

PS.: Wer es scharf mag, gibt noch eine Peperoni dazu.


VG von der Kräuterjule :-))

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
winterre Smutje sagt:  
17.06.2007 14:38
Hi,
habe gestern diesen Salatdressing zu verschiedenen Blattsalaten gereicht, ging weg wie warme Semmeln.
Kann diesen Dressing nur weiterempfehlen.

LG winterre

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Weinbau hat in Deutschland eine lange Tradition
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Eine Liaison der besonderen Art!
Auf die Plätze – fertig – Torte!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: