Henglein
Rama Cremefine
| Spinat - Lasagne
sehr einfach - sehr schnell - sehr lecker
)
| 1 Paket | Spinat, (TK-Rahmspinat) |
| 1 Paket | Blattspinat, TK |
| Lasagneplatte(n) (ohne Vorkochen) | |
| 400 ml | Milch |
| 1 Paket | Blauschimmelkäse |
| 1 Paket | Frischkäse |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| Käse, geriebener | |
| evtl. | Mozzarella |
| evtl. | Saucenbinder |
Zubereitung
Milch zusammen mit klein geschnittenem Schimmelkäse und Frischkäse erwärmen, bis der Käse geschmolzen ist. Evtl. mit etwas Soßenbinder eindicken. Mit Muskat würzen und zur Seite stellen.
Rahmspinat und Blattspinat zusammen erwärmen und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen. In eine Auflaufform schichten. Mit Spinat und Soße beginnen und abschließen. Zum Schluss mit geriebenem Käse bestreuen und evtl. mit klein geschnittenem Mozzarella belegen. Bei 175 Grad ca. 30 Minuten im Backofen überbacken.
Käseliebhaber können die fertige Lasagne auch noch mit Parmesan bestreuen.
Dazu schmeckt ein frischer, gemischter Salat mit Vinaigrette. Damit bei diesem Kaloriengehalt die Sache etwas gesünder wird, nehme ich Vollkornnudeln.
Rahmspinat und Blattspinat zusammen erwärmen und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen. In eine Auflaufform schichten. Mit Spinat und Soße beginnen und abschließen. Zum Schluss mit geriebenem Käse bestreuen und evtl. mit klein geschnittenem Mozzarella belegen. Bei 175 Grad ca. 30 Minuten im Backofen überbacken.
Käseliebhaber können die fertige Lasagne auch noch mit Parmesan bestreuen.
Dazu schmeckt ein frischer, gemischter Salat mit Vinaigrette. Damit bei diesem Kaloriengehalt die Sache etwas gesünder wird, nehme ich Vollkornnudeln.
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Kommentare anderer Nutzer
derherbert 
sagt:
sagt: 21.07.2011 12:07
Hilfreiche Antwort:
Hallo, eine kleine Anmerkung zu dem "Spinat erwärmen" noch: Wenn man ihn nicht ewig bei Raumtemperatur stehen lässt, sondern nach dem Abkühlen recht schnell in den Kühlschrank stellt und am nächsten Tag verbraucht, ist das normalerweise vollkommen unbedenklich. Die Bakterien, die das Nitrat in Nitrit wandeln, vermehren sich da nicht soo rasend schnell. Vitamin C, das auch in Spinat ist, hemmt die Nitrosaminbildung auch noch zusätzlich. Ein bisschen Zitronensaft / geriebene Zitronenschale kann man auch mit drangeben, schmeckt auch hervorragend :) Also, bei Säuglingen / Kleinkindern wäre ich da auch vorsichtig, aber allgemein könnt ihrs unbedenklich erwärmen!
Viele Grüße,
herbert
Viele Grüße,
herbert
wuestenstern 
sagt:
sagt: 10.08.2007 17:23
Hallo funkymarie,
was könnte man denn anstelle des Blauschimmelkäses nehmen? Den mag ich nämlich gar nicht!
Ansonsten hört sich Deine Lasagne sehr lecker an und ich würd sie gern mal nachkochen.
LG, Andrea
was könnte man denn anstelle des Blauschimmelkäses nehmen? Den mag ich nämlich gar nicht!
Ansonsten hört sich Deine Lasagne sehr lecker an und ich würd sie gern mal nachkochen.
LG, Andrea
funkymarie 
sagt:
sagt: 10.08.2007 18:03
Hilfreiche Antwort:
Hallo Andrea,
eigendlich mag ich auch keinen Blauschimmelkäse, aber der von A..i oder Bavaria Blue oder so sind ganz mild und schmecken gar nicht so streng wie z.B. Gorgonzola.
Falls Du auch den nicht probieren möchtest, würde ich einen Brie oder Camenbert oder Rotschimmelkäse (St. Albrait) versuchen. Schmeckt bestimmt auch gut. Wenn Du es ganz mild magst kannst Du auch Schmelzkäse (gibt es als Ecken oder in Schalen) nehmen, den mache ich manchmal zusätzlich noch in die Soße.
LG
Tanja
eigendlich mag ich auch keinen Blauschimmelkäse, aber der von A..i oder Bavaria Blue oder so sind ganz mild und schmecken gar nicht so streng wie z.B. Gorgonzola.
Falls Du auch den nicht probieren möchtest, würde ich einen Brie oder Camenbert oder Rotschimmelkäse (St. Albrait) versuchen. Schmeckt bestimmt auch gut. Wenn Du es ganz mild magst kannst Du auch Schmelzkäse (gibt es als Ecken oder in Schalen) nehmen, den mache ich manchmal zusätzlich noch in die Soße.
LG
Tanja
justfood
sagt:
sagt: 12.02.2010 18:58
Ared
sagt:
sagt: 17.10.2011 17:15
Hallo Andrea,
ich habe die Lasagne jetzt auch mehrfach mit mildem Gorgonzola Blauschimmel-Hassern vorgesetzt und die waren immer begeistert. Der Geschmack ist gar nicht wirklich selbst auszumachen, sondern verfeinert die Lasagne lediglich (mit normalem Gorgonzola sieht das natürlich etwas anders aus).
Mit Schafskäse mache ich es aber auch ab und zu gerne, schmeckt auch super!
Liebe Grüße
Ared
ich habe die Lasagne jetzt auch mehrfach mit mildem Gorgonzola Blauschimmel-Hassern vorgesetzt und die waren immer begeistert. Der Geschmack ist gar nicht wirklich selbst auszumachen, sondern verfeinert die Lasagne lediglich (mit normalem Gorgonzola sieht das natürlich etwas anders aus).
Mit Schafskäse mache ich es aber auch ab und zu gerne, schmeckt auch super!
Liebe Grüße
Ared
aschpazi 
sagt:
sagt: 30.10.2007 16:15
Hallo funkymarie,
ich möchte das Rezept gerne nachkochen, muß aber noch etwas fragen:
Wieviel Spinat, Blauschimmelkäse und Frischkäse sind es denn jeweils? Die Angabe "1 Paket" ist angesichts der großen Gewichtsunterschiede angebotener Packungen etwas ungenau!
Danke im voraus und liebe Grüße
aschpazi
ich möchte das Rezept gerne nachkochen, muß aber noch etwas fragen:
Wieviel Spinat, Blauschimmelkäse und Frischkäse sind es denn jeweils? Die Angabe "1 Paket" ist angesichts der großen Gewichtsunterschiede angebotener Packungen etwas ungenau!
Danke im voraus und liebe Grüße
aschpazi
funkymarie
sagt:
sagt: 30.10.2007 19:13
Hilfreiche Antwort:
Hallo aschpazi,
schön, daß Dich das Rezept interessiert. Mit den Mengenangaben sind die Standardpackungen gemeint. Ich schaue gerade mal nach wieviel diese enthalten: Rahmspinat und Blattspinat 450 g, Schimmelkäse 200 g, Ich wünsche Dir Guten Appetit und hoffe, daß das Rezept Deinen Geschmack trifft.
Liebe Grüße
funkymarie
schön, daß Dich das Rezept interessiert. Mit den Mengenangaben sind die Standardpackungen gemeint. Ich schaue gerade mal nach wieviel diese enthalten: Rahmspinat und Blattspinat 450 g, Schimmelkäse 200 g, Ich wünsche Dir Guten Appetit und hoffe, daß das Rezept Deinen Geschmack trifft.
Liebe Grüße
funkymarie
funkymarie
sagt:
sagt: 30.10.2007 19:14
schocoretta
sagt:
sagt: 27.01.2008 23:45
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker und so schnell gemacht.
Ich hab noch Feta dazwischen gekrümelt. War echt super lecker und super schnell alle!
Ich hab noch Feta dazwischen gekrümelt. War echt super lecker und super schnell alle!
funkymarie
sagt:
sagt: 31.07.2008 15:50
Habe inzwischen mit verschiedenen Käsesorten experimentiert - sehr vielseitig
ginathegin
sagt:
sagt: 29.06.2009 19:49
Hilfreicher Kommentar:
Diese Lasagne gibt es bei uns auch sehr oft....alledings nehmen wir meistens nur den Rahmspinat und fügen diesem noch eine kleine angebratene Zwiebel hinzu.....auch mit etwas Knoblauch schmeckt es sehr lecker.....man kann auch sehr gut ca in der Mitte der Lasagne in Scheiben geschnittenen Fetakäse mit einschichten....bei uns ein absolutes "muss"....;o)
Ich liebe diese Lasagne.....
Ich liebe diese Lasagne.....
funkymarie
sagt:
sagt: 29.06.2009 22:16
Skilfing 
sagt:
sagt: 06.07.2009 13:29
Ich habe bereits mehrmals versucht eine Spinatlasagne "ohne Rezept" zu kochen, immer erfolglos. Dank dieser Anleitung ist es mir endlich gelungen, das Ergebnis kann sich sehen lassen. Auch ein Blauschimmelkäse durfte in diesem Gericht sein Debüt für mich feiern, was mir trotz anfänglicher Skepsis geschmeckt hat.
Danke!
Danke!
Toffe-
sagt:
sagt: 13.08.2009 15:50
Sehr Leckere Lasagne Hat mir und meiner Freundin sehr gut geschmeckt. Sie ging sehr einfach. Werd ich nochmal machen *sabber*.
Morgenstern59 
sagt:
sagt: 06.12.2009 19:07
Ein sehr leckeres Gericht und schnell zu machen. Danke.
Alcar75 
sagt:
sagt: 08.01.2010 14:05
Habe das Rezept letztes Wochenende ausprobiert.Es hat allen Suuuuuuper geschmeckt und wollen die Lasagne so bald wie möglich wieder essen.
funkymarie
sagt:
sagt: 08.01.2010 14:31
Es freut mich sehr, daß Euch die Lasagne auch so gut schmeckt wie uns. Kochbücher verstauben bei uns inzwischen, bei Chefkoch sind die Rezepte ausprobiert und man hat durch die Kommentare auch gleich einen Hinweis, was man beachten muss. Wir haben ein super Creme Brulee Rezept, Vanillekipferl und viele andere ausprobiert und sind auch immer wieder begeistert :-)
heike-kocht
sagt:
sagt: 20.01.2010 18:53
Perfekt! Der Blauschimmelkäse gibt der Lasagne einen ganz besonders leckeren Geschmack.
Wird es öfters mal bei uns geben, allerdings nicht zu oft, wegen der bösen Kalorien... ;-)
LG Heike
Wird es öfters mal bei uns geben, allerdings nicht zu oft, wegen der bösen Kalorien... ;-)
LG Heike
siwwesau
sagt:
sagt: 15.02.2010 22:11
Hilfreicher Kommentar:
sehr lecker. gabs schon öfter. ich mach die die komplette spinat-soßen-geschichte mittlerweile in nur einem topf. also erst spinat andünsten/auftauen und dann einfach die milch und den käse dazu. so hab ich die konsistenz der füllung besser im griff, kann leichter abschmecken und spare obendrein noch energie =)
funkymarie
sagt:
sagt: 15.02.2010 22:16
fairylike
sagt:
sagt: 19.02.2010 12:24
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Funkymarie!
Das hat hervorragend geschmeckt!!
Nachdem ich schon den ganzen Tag Appetit auf Spinat hatte, habe ich Dein Rezept ausprobiert!
Anstelle des Blauschimmelkäses habe ich 200g Schmelzkäse genommen! Das Ergebnis war super!
Vorzügliches Rezept!
Liebe Grüße
Anna
Das hat hervorragend geschmeckt!!
Nachdem ich schon den ganzen Tag Appetit auf Spinat hatte, habe ich Dein Rezept ausprobiert!
Anstelle des Blauschimmelkäses habe ich 200g Schmelzkäse genommen! Das Ergebnis war super!
Vorzügliches Rezept!
Liebe Grüße
Anna
Guedo
sagt:
sagt: 08.03.2010 11:00
Ich habe es ausprobiert und es schmeckt erstklassig und nach mehr. Zudem ist es recht einfach zuzubereiten.
die_Klara
sagt:
sagt: 03.04.2010 00:44
Den Auflauf gab es bei uns vor ein paar Stunden zum Abendessen.
Perfekt, ein tolles Rezept! Lecker und flott gemacht.
Den Blauschimmelkäse habe ich leider gar nicht raus geschmeckt - schade, aber ich werde mich mal durch die Marken testen, wahrscheinlich war der einfach zu mild.
Bei mir hat der Spinat sehr ausgewässert - beim nächsten mal werde ich ihn "auswringen" bevor er in die Auflaufform darf.
Ich kann mir auch gut Lachs in dem Auflauf vorstellen, das werde ich auch mal testen. Oder aufgeschnittene Kirschtomaten. Ach, man kann dieses Rezept bestimmt toll variieren. Vielen lieben Dank für dieses Rezept :-)
Perfekt, ein tolles Rezept! Lecker und flott gemacht.
Den Blauschimmelkäse habe ich leider gar nicht raus geschmeckt - schade, aber ich werde mich mal durch die Marken testen, wahrscheinlich war der einfach zu mild.
Bei mir hat der Spinat sehr ausgewässert - beim nächsten mal werde ich ihn "auswringen" bevor er in die Auflaufform darf.
Ich kann mir auch gut Lachs in dem Auflauf vorstellen, das werde ich auch mal testen. Oder aufgeschnittene Kirschtomaten. Ach, man kann dieses Rezept bestimmt toll variieren. Vielen lieben Dank für dieses Rezept :-)
Syllaalex
sagt:
sagt: 10.04.2010 17:09
Hallöchen war auf der suche nach einer Lasagne mit Spinat und bin auf dieses Rzept gestoßen. Hört sich super lecker an, und werde es demnächst nach Kochen. lg
seidenmaleulchen
sagt:
sagt: 16.04.2010 09:44
Ich habe das Rezept gestern nachgekocht, habe allerdings 1 kg frischen Blattspinat verarbeitet. Außerdem ist dies endlich mal ein Lasagnerezept mit richtig viel Sauce, die ausreicht, damit die Nudeln nicht hart werden. Fünf Sterne für Dich, weil meine beiden Söhne ohne zu meckern gegessen haben.
Liebe Grüße
Claudia
Liebe Grüße
Claudia
Novocaine
sagt:
sagt: 28.04.2010 21:28
Das Rezept ist der Hammer! So lecker und so schnell gemacht!
Ich habe beim zweiten Durchgang noch 300g Hackfleisch mit einer Zwiebel angebraten und in der Mitte eingeschichtet, ist so auch sehr lecker!
Ich habe beim zweiten Durchgang noch 300g Hackfleisch mit einer Zwiebel angebraten und in der Mitte eingeschichtet, ist so auch sehr lecker!
desolate_housewife
sagt:
sagt: 07.05.2010 14:32
Danke für das Rezept! Schmeckt sehr gut!
Ich habe den spinat allerdings nicht erwärmt, sondern vor der verwendung auftauen lasen (man soll doch den spinat nicht so lange erwärmen)!
liebe grüße
desolate_housewife
Ich habe den spinat allerdings nicht erwärmt, sondern vor der verwendung auftauen lasen (man soll doch den spinat nicht so lange erwärmen)!
liebe grüße
desolate_housewife
Tofumaus
sagt:
sagt: 07.05.2010 17:35
Danke für dein super Rezept! Geht wirklich super schnell und einfach nachzukochen und schmeckt dabei einfach gigantisch! Habe aber noch ein paar frische Champignons kurz in Butter angebraten und unter den Spinat gemischt...meinem Freund und mir hat es so jedenfalls einwandfrei und absolut lecker geschmeckt! Vielem Dank nochmal! ;)
Liebe Grüße
Tofumaus
Liebe Grüße
Tofumaus
Jaimy87
sagt:
sagt: 10.06.2010 11:34
Hallo, ich habs letztens mal nachgekocht. Hab allerdings ein ganzes Blech gemacht und hab desswegen noch eine Packung Spinat dazu gekauft.
Ich war wohl ein bischen zu mutig und habe es mit dem Blauschimmelkäse versucht... der mir leider garnicht geschmeckt hat *snief
Das ist allerdings wirklich Geschmackssache, denn meiner Mum und meinem Bruder hats wirklich gut geschmeckt. Das nächste mal werde ich nur Feta nehmen ^^
Und dann wirds auch für mich ein grandioses Essen *g
LG
Ich war wohl ein bischen zu mutig und habe es mit dem Blauschimmelkäse versucht... der mir leider garnicht geschmeckt hat *snief
Das ist allerdings wirklich Geschmackssache, denn meiner Mum und meinem Bruder hats wirklich gut geschmeckt. Das nächste mal werde ich nur Feta nehmen ^^
Und dann wirds auch für mich ein grandioses Essen *g
LG
LilyWhite
sagt:
sagt: 14.08.2010 21:02
ich habe das erste mal lasagne selbst gemacht und dieses rezept ausgewählt, weil es einfach ist und sehr gute bewertungen hat. und ich wurde nicht enttäuscht!
es ist zwar ein bisschen flüssig geworden aber ich hatte mich auch mit der nudelmenge vertan (ich hab nur drei schichten gemacht und hatte dadurch nur 9 recht kleine lasagneplatten drin) ) und dadurch waren es mir zu wenig nudeln. das nächste mal mach ich dann einfach mehr schichten, dann saugen die nudeln sicherlich auch die restliche flüssigkeit mit auf.
geschmacklich auf jeden fall 1*
dafür geb ich gern die volle punktzahl!
es ist zwar ein bisschen flüssig geworden aber ich hatte mich auch mit der nudelmenge vertan (ich hab nur drei schichten gemacht und hatte dadurch nur 9 recht kleine lasagneplatten drin) ) und dadurch waren es mir zu wenig nudeln. das nächste mal mach ich dann einfach mehr schichten, dann saugen die nudeln sicherlich auch die restliche flüssigkeit mit auf.
geschmacklich auf jeden fall 1*
dafür geb ich gern die volle punktzahl!
TheBubble
sagt:
sagt: 24.08.2010 22:59
Das Rezept ist gut!
Allerdings war meine Lasagne etwas fest. Evtl würde hier das Auffüllen mit etwas Sahne/Milch helfen. Werde ich nächstes Mal ausprobieren.
Allerdings war meine Lasagne etwas fest. Evtl würde hier das Auffüllen mit etwas Sahne/Milch helfen. Werde ich nächstes Mal ausprobieren.
funkymarie
sagt:
sagt: 06.09.2010 13:59
Blondi12
sagt:
sagt: 06.09.2010 13:17
Das Rezept ist echt toll. Ich habe anstelle des Blauschimmelkäse Feta genommen und noch Knobi mit reingemacht. Es hat uns allen super geschmeckt.
funkymarie
sagt:
sagt: 06.09.2010 13:56
Blondi12
sagt:
sagt: 07.09.2010 14:00
Hallo funkymarie,
sorry, aber ich habe mich wohl etwas undeutlich ausgedrückt.
Im Rezept steht eine Knoblauchzehe – ich habe aber noch mehr Knobi rein gemacht. ;-)
LG
sorry, aber ich habe mich wohl etwas undeutlich ausgedrückt.
Im Rezept steht eine Knoblauchzehe – ich habe aber noch mehr Knobi rein gemacht. ;-)
LG
vwturbo84
sagt:
sagt: 27.10.2010 15:49
Hi
Das ist ein super Rezept, alle waren begeistert!!!!! Einfach nur lecker!!!!!
Das ist ein super Rezept, alle waren begeistert!!!!! Einfach nur lecker!!!!!
vwturbo84
sagt:
sagt: 28.10.2010 00:08
Hab´s ausprobiert. Superlecker. Einfach und schnell. Vielen Dank für das tolle Rezept.
buschido
sagt:
sagt: 07.11.2010 12:18
Diese Spinatlasagne gab es gestern bei uns und sie war wirklich sehr lecker. Vielen Dank für´s Rezept
daffodil
sagt:
sagt: 15.11.2010 09:08
Hallo,
bin immer auf der Suche nach leckeren vegetarischen Rezepten und hier wieder fündig geworden.
Habe die Lasagne mit Feta statt Blauschimmel gemacht (ein Gast mochte keinen Blauschimmel, danach richte ich mich natürlich) und es war dennoch superlecker. Und sehr flott gemacht. Ich probiere die Lasagne für mich aber ganz sicher noch mit Blauschimmel, das stelle ich mir noch leckerer vor.
Vielen Dank für das Rezept, liebe Grüße, Doris
bin immer auf der Suche nach leckeren vegetarischen Rezepten und hier wieder fündig geworden.
Habe die Lasagne mit Feta statt Blauschimmel gemacht (ein Gast mochte keinen Blauschimmel, danach richte ich mich natürlich) und es war dennoch superlecker. Und sehr flott gemacht. Ich probiere die Lasagne für mich aber ganz sicher noch mit Blauschimmel, das stelle ich mir noch leckerer vor.
Vielen Dank für das Rezept, liebe Grüße, Doris
biberpapa
sagt:
sagt: 04.01.2011 17:41
LECKER!!! Am besten mit gaaaaanz großen Schimmelkäse-Stücken, damit man's auch richtig durchschmeckt!
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
Nafi22
sagt:
sagt: 02.11.2011 09:16
Hab das Rezept gestern gekocht, es war sooo gut. Hab auch einen Gorgonzola genommen.
Nudelfreaky
sagt:
sagt: 05.11.2011 20:33
Endlich ein gutes Spinatlasagnerezept, danke!
(Hab auch Schmelzkäse genommen, weil ich Schimmelkäse nicht mag)
(Hab auch Schmelzkäse genommen, weil ich Schimmelkäse nicht mag)
Steffi1308
sagt:
sagt: 07.11.2011 15:42
Hallo,
das Rezept hört sich ja ansich ganz toll an, nur leider hab ich eine totale Abneigung gegen fertigen Rahmspinat. (Bekam diesen als Kind immer reingestopft :-) ) Kann man auch nur Blattspinat verwenden, und zwecks Flüssigkeit etwas mehr Milch oder sahne nehmen?
LG Steffi
das Rezept hört sich ja ansich ganz toll an, nur leider hab ich eine totale Abneigung gegen fertigen Rahmspinat. (Bekam diesen als Kind immer reingestopft :-) ) Kann man auch nur Blattspinat verwenden, und zwecks Flüssigkeit etwas mehr Milch oder sahne nehmen?
LG Steffi
funkymarie
sagt:
sagt: 07.11.2011 16:16
Liebe Steffi
klar geht das auch. Wir hatten mal nicht genug Blattspinat da, so daß wir beide Sorten gemischt haben und die Kinder das Ergebnis dann besonders gut fanden. Wichtig ist genug Flüssigkeit - sonst wird's zu trocken. Die Nudeln saugen eine Menge Flüssigkeit auf.
Berichte doch mal wie es geworden ist.
LG
funkymarie
klar geht das auch. Wir hatten mal nicht genug Blattspinat da, so daß wir beide Sorten gemischt haben und die Kinder das Ergebnis dann besonders gut fanden. Wichtig ist genug Flüssigkeit - sonst wird's zu trocken. Die Nudeln saugen eine Menge Flüssigkeit auf.
Berichte doch mal wie es geworden ist.
LG
funkymarie
Nudelfreaky
sagt:
sagt: 15.11.2011 19:18
Steffi1308
sagt:
sagt: 27.11.2011 20:33
20.12.2011 20:21
Die Lasagne hat uns heute sehr gut geschmeckt, obwohl im Grunde keiner von uns normalerweise Schimmelkäse mag. Obwohl eine milde Sorte gewählt, haben wir ihn zwar dennoch rausgeschmeckt...fanden ihn aber alle sehr stimmig mit Menge und Auswahl der anderen Zutaten.
Habe einfach den Rest der gescheibelten Sahnemöhren von gestern mit unter den Spinat gerührt...passte auch. ;o)
Die Konsistenz war perfekt, nicht zu flüssig und schön cremig.
LG
...die ohne Zopf
Habe einfach den Rest der gescheibelten Sahnemöhren von gestern mit unter den Spinat gerührt...passte auch. ;o)
Die Konsistenz war perfekt, nicht zu flüssig und schön cremig.
LG
...die ohne Zopf
Mecki1975dx
sagt:
sagt: 15.01.2012 12:47
Gestern Abend habe ich das Gericht nachgekocht. Als kleine Abwandlung habe ich eine Schicht Feta mittig eingearbeitet und die Lasagne mit Creme fraiche dünn bestrichen (unter dem geriebenen Käse). Das Gericht ist sehr gut gelungen, und es hat allen gut geschmeckt. Bisher die beste Spinat-Lasagne die ich/wir gegessen haben. Danke für das leckere Rezept. Ein Foto vom Ergebnis habe ich auch hochgeladen.
Mecki1975dx
sagt:
sagt: 03.02.2012 18:07
funkymarie
sagt:
sagt: 03.02.2012 21:40
starlight265
sagt:
sagt: 28.01.2012 16:53
Super lecker die Lasange...
Pe3
sagt:
sagt: 05.02.2012 18:34
Ich habs in einer ziemlich abgewandelten Form nu im Backofen :)
Da ich keine Lasagneplatten hatte, hab ich in die Hackfleisch-Tomatenmasse gekochte Spiralnudeln mit rein gemischt.
Ich hab wie folgt geschichtet--> Spinat (ich hatte nur noch ein kleines Päckchen) Käsesoße
Hack-Nudeln
Soße
Morzarella
Es riecht schon sehr lecker *jammi*
Da ich keine Lasagneplatten hatte, hab ich in die Hackfleisch-Tomatenmasse gekochte Spiralnudeln mit rein gemischt.
Ich hab wie folgt geschichtet--> Spinat (ich hatte nur noch ein kleines Päckchen) Käsesoße
Hack-Nudeln
Soße
Morzarella
Es riecht schon sehr lecker *jammi*
irmaria
sagt:
sagt: 16.02.2012 20:52
Hallo, wollte morgen das Rezept nachkochen. Meine Frage, kann man das denn auch vorbereiten und erst ein paar Stunden später in den Ofen schieben? Ich meine wegen dem Spinat ? hat da jemand eine Idee ?
Danke
Danke
funkymarie
sagt:
sagt: 17.02.2012 08:11
Hallo irmaria,
dazu sind die Meinungen verschieden. Ich habe es noch nicht vorbereitet. Aber wenn Du die Empfehlungen für die Verarbeitung von Spinat einhältst, sollte nichts dagegen sprechen. Wenn der Spinat schnell abgekühlt wird und dann im Kühlschrank bleibt. Das Risiko sind langsames Erkalten und dann bei Zimmertemperatur stehen. Im Augenblick ist es draussen ja noch kalt genug. Einfach zum Abkühlen nach draussen stellen. Das alles soweit ich gelesen habe und mich erinnern kann, ich bin keine Ernährungsfachfrau ;-).
Viele Grüße
funkymarie
dazu sind die Meinungen verschieden. Ich habe es noch nicht vorbereitet. Aber wenn Du die Empfehlungen für die Verarbeitung von Spinat einhältst, sollte nichts dagegen sprechen. Wenn der Spinat schnell abgekühlt wird und dann im Kühlschrank bleibt. Das Risiko sind langsames Erkalten und dann bei Zimmertemperatur stehen. Im Augenblick ist es draussen ja noch kalt genug. Einfach zum Abkühlen nach draussen stellen. Das alles soweit ich gelesen habe und mich erinnern kann, ich bin keine Ernährungsfachfrau ;-).
Viele Grüße
funkymarie
irmaria
sagt:
sagt: 17.02.2012 20:30
irmaria
sagt:
sagt: 24.02.2012 10:57
Rübenhund
sagt:
sagt: 07.03.2012 21:12
MissVegi
sagt:
sagt: 12.05.2012 17:30
Weil mir die Sauce so gut geschmeckt hat, gebe ich dir 4 Sterne! Allerdings muss ich sagen, dass der Geschmack innerhalb der Lasagne für mich ein bisschen untergegangen ist. Das nächste mal gibt es die Sauce pur zu Spaghetti. :) Und mit noch mehr Blauschimmelkäse...
Sommerfan
sagt:
sagt: 20.05.2012 20:40
Sehr lecker und so schnell und einfach zu machen!
Gabs bei uns schon ein paar Mal.
Diesmal haben wir die Käsesoße statt mit Frischkäse mit Schafskäse gemacht. Außerdem haben wir die Lasage vor dem Backen noch mit Semmelbrösel bestreut und darauf noch Butterflöckchen gegeben. Das fanden wir besonders lecker.
Vielen Dank für dieses leckere Rezept!
Lieben Gruß, Sommerfan
Gabs bei uns schon ein paar Mal.
Diesmal haben wir die Käsesoße statt mit Frischkäse mit Schafskäse gemacht. Außerdem haben wir die Lasage vor dem Backen noch mit Semmelbrösel bestreut und darauf noch Butterflöckchen gegeben. Das fanden wir besonders lecker.
Vielen Dank für dieses leckere Rezept!
Lieben Gruß, Sommerfan
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Schmeckt mir persönlich besser als die lasagne bei meinem Lieblingsitaliener. Wenn man nicht alles schafft, schmeckts auch am nächsten Tag kalt sehr gut. Spinat soll man ja nicht aufwärmen. Durch die Kühlung wird die Lasagne noch fester und integriert sich so (z.B mit "Sandwichpieksern") auch in kleinen Häppchen gut am Buffet... :-)
Absolut lecker!!!!!
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