Schüttelgurken

Zutaten für Portionen

1 kg Gurke(n)
3  Zwiebel(n), gewürfelte
4 EL Essig
6 TL Zucker
2 TL Salz
2 TL Senfkörner
1 TL Pfeffer
 n. B. Dill, frischer, gehackter

Zubereitung

Gurken schälen und in ca. ½ cm bis 1 cm große Stücke schneiden. In eine verschließbare Schüssel füllen und dort mit den restlichen Zutaten mischen.

Bis zum Verzehr über Nacht ziehen lassen, dabei ab und zu in dem verschlossenen Behälter kräftig schütteln.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.05.07
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Verfasser:

PatrickL  Smutje


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