Feta - Omelett

glutenfrei

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Zutaten für Portionen

Ei(er)
200 g Feta-Käse (Ziege oder Schaf)
3 Scheiben Schinken (Landschinken)
2 EL Kräuter (TK)
2 EL Butter

Zubereitung

Butter in einer 26 cm großen Bratpfanne heiß werden lassen. Feta-Käse mit den Eiern pürieren, ins heiße Fett gießen. 2 EL Kräuter drüber verteilen und etwas stocken lassen. Den Landschinken darauf legen.
Hitze etwas runter stellen, Deckel auflegen und die Eiermasse stocken lassen.

Zum Schluss für 2 Personen halbieren, aber einer schafft es auch bequem.

Eigenes Rezept.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.05.07
Rezept-Statistiken: 41.768 (95)* gelesen
312 (0)* gespeichert
2.059 (6)* gedruckt
28 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Hans60  Sternekoch


Mitglied seit 18.02.2003
2.871 Beiträge (ø0,85/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

esra4 Kaltmamsell sagt:  
04.06.2007 12:35
Hallo,
eine ganz tolle Kombination mit dem Feta, wird es wieder geben, danke für die Anregung
LG Sabine

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foelekoe Tellerwäscher sagt:  
05.01.2010 20:43
Hallo,

wir haben heute das Rezept nachgekocht und es hat uns ganz ausgezeichnet geschmeckt, dazu gab es eine Riesenschüssel Feldsalat - ein wirkliches sehr leckeres Essen.

LG

Ulrike

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Patris10 Tellerwäscher sagt:  
28.01.2010 21:08
SUPERLECKER!

schnell, einfach und sehr bekömmlich.
Diese Eierspeise wird es nun öfter bei uns geben.

DANKE!

LG Patris10

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jüsial  Sternekoch sagt:  
28.03.2010 17:24
Wir essen gerne Feta, aber das Omelett war nicht so nach unserem Geschmack!

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osi98 Tellerwäscher sagt:  
25.08.2011 15:31
Hi,
das rezept ist sehr gut und geht schnell. Ich werde es auf jeden fall nochmal machen. Danke!

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MasterKeks Smutje sagt:  
05.10.2011 09:07
Ich fands OK, aber durch den Käse sehr salzig. War jedenfalls bei mir der Fall, insofern würde ich beim nächsten Mal noch mehr würzen als nur mit den Kräutern.

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