Henglein
Rama Cremefine
| Reis mit Zwiebeln und Champignons
)
| 250 g | Reis |
| 2 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 400 g | Champignons, kleine |
| 3 EL | Öl |
| 6 | Ei(er) |
| Salz (alternativ 3 EL helle Sojasauce) | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Reis nach Packungsanweisung garen.
Frühlingszwiebeln putzen und in dünne schräge Ringe schneiden. Champignons putzen und halbieren.
Öl erhitzen und die Frühlingszwiebeln darin anschwitzen. Pilze dazugeben und anbraten. Den Reis zufügen ca. 3 Min. unter ständigem Rühren braten.
Die Eier verquirlen und mit Salz bzw. Sojasauce und Pfeffer würzen. Ein lockeres Rührei davon in einer separaten Pfanne braten und anschließend unter den Reis mischen. Sofort sevieren.
Frühlingszwiebeln putzen und in dünne schräge Ringe schneiden. Champignons putzen und halbieren.
Öl erhitzen und die Frühlingszwiebeln darin anschwitzen. Pilze dazugeben und anbraten. Den Reis zufügen ca. 3 Min. unter ständigem Rühren braten.
Die Eier verquirlen und mit Salz bzw. Sojasauce und Pfeffer würzen. Ein lockeres Rührei davon in einer separaten Pfanne braten und anschließend unter den Reis mischen. Sofort sevieren.
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Kommentare anderer Nutzer
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 26.10.2011 22:31
Hallo heimwerkerkönig,
dein Reisgericht gab es heute zum Abendessen. Habe mich genau an dein Rezept gehalten, für 2 Personen. Die braunen Champignons waren allerdings größer, so habe ich sie einfach in dicke Scheiben geschnitten. ;-)
Es war sehr lecker und auch sehr sättigend!
Vielen lieben Dank für dein Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
dein Reisgericht gab es heute zum Abendessen. Habe mich genau an dein Rezept gehalten, für 2 Personen. Die braunen Champignons waren allerdings größer, so habe ich sie einfach in dicke Scheiben geschnitten. ;-)
Es war sehr lecker und auch sehr sättigend!
Vielen lieben Dank für dein Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
tequila305 
sagt:
sagt: 28.10.2011 18:38
Hallo,
ich hatte keine Frühlingszwiebeln da, hab es deswegen mit normalen Zwiebeln gekocht, wahnsinnig Lecker! 5*!
LG
ich hatte keine Frühlingszwiebeln da, hab es deswegen mit normalen Zwiebeln gekocht, wahnsinnig Lecker! 5*!
LG
Aurora1977 
sagt:
sagt: 17.12.2011 12:28
Hilfreicher Kommentar:
Vielen Dank für das leckere Rezept!
Da ich noch 3 halbe Paprika zu verwerten hatte, habe ich diese anstelle der Pilze genommen. Hat auch sehr super gepasst, uns hat es sehr gut geschmeckt.
Foto ist unterwegs ... :-)
Da ich noch 3 halbe Paprika zu verwerten hatte, habe ich diese anstelle der Pilze genommen. Hat auch sehr super gepasst, uns hat es sehr gut geschmeckt.
Foto ist unterwegs ... :-)
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Haben Dein Gericht genossen!!!
Es war sehr lecker,kommt in die Speisekarte!!!
lieben gruss
kocholle!!!!
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