Nudel - Gemüse - Auflauf



Zutaten für Portionen

  Salz
250 g Nudeln (Muschelnudeln)
150 g Wurst (Debrecziner)
450 g Gemüse, gemischtes (TK)
400 ml Milch
Ei(er)
200 g Käse (Emmentaler), geriebener
  Pfeffer
  Muskat
  Butter für die Form

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Backofen auf 225°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 180°C) vorheizen.

Die Wurst würfeln. Das Gemüse zu den Nudeln geben. Alles aufkochen lassen, gut abtropfen lassen und mit der Wurst mischen. Anschließend alles in eine gebutterte Auflaufform geben. Milch, Eier und Emmentaler miteinander verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig würzen und über die anderen Zutaten geben. Im Ofen ca. 40 Min. backen. Sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.05.07
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Verfasser:

heimwerkerkönig  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

Lissi-Maus Küchenjunge sagt:  
21.02.2008 17:06
Hallo Heimwerkerkönig.
Ich probiere so eben dein "Nudel-Gemüse-Auflauf" aus.
Er ist schon im Ofen, werde berichten wie er war ;-)

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Lissi-Maus Küchenjunge sagt:  
22.02.2008 05:52
Hallo, hier kommt meine Bewertung wie versprochen.
Er war super, super lecker.
Wirklich, kann man nur weiter Empfehlen ;-)

Was ich nur anderst gemacht habe ich habe alles so wie es war,also Roh in eine Auflaufform gegeben.

LECKER, LECKER.... dieser Auflauf wird öfter in meinem Ofen stehen- Mmmh


Liebe Grüße Sabrina (Lissi-Maus)

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