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Peanut Caramel Cookies

karamellige Erdnusskekse

Zutaten

75 g Erdnussbutter
75 g Butter
50 g Honig, fest
100 g Rohrzucker
Ei(er)
150 g Mehl
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 90 kcal

Die Butter mit Erdnussbutter, Zucker und Honig cremig rühren. Das Mehl zugeben und unterrühren. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und kalt stellen.

Danach entweder ausrollen und beliebige Formen ausstechen oder daraus Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Bei 180°C etwa 10-12 Minuten backen.

Kommentare anderer Nutzer


michi59

18.05.2007 12:58 Uhr

Hallo Alina - eine Frage - auf dem Bild haben die Lämmchen unterschiedliche Farben. Hast Du noch ne Variation davon?

Gruß Michi

alina1st

18.05.2007 13:54 Uhr

Hi Michi

Hmm das war eigentlich ganz normale Kakaomürbteig, aber man hätte auch dem gleichen Teig noch Kakao zufügen können, wenn man zweifarbige Kekse haben möchte!

lg alina

Karamella

20.05.2007 21:00 Uhr

Hallo,

die Kekse sind super lecker und sehen toll aus! Ich durfte sie schon probieren =)).

LG
Kara

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