Kokos - Michel
(Slow - Cooker Rezept)| 240 ml | Kokosmilch, ungesüßte |
| 120 ml | Milch |
| 240 ml | Sahne |
| 1 | Baguette |
| 2 große | Ei(er) |
| 115 g | Zucker |
| ½ TL | Salz |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 50 g | Kokosraspel |
| 100 g | Sultaninen |
| Fett für den Crock Pot |
Zubereitung
Das Baguette in ca. 2,5 cm große Würfel schneiden. Den Crock Pot leicht ausfetten.
Kokosmilch, Milch, Sahne und die Baguettewürfel in den Crock Pot geben. Alles durchrühren. Eier, Zucker, Salz und Vanillezucker miteinander verquirlen. Dazugeben und miteinander verrühren. Kokosraspel und Sultaninen untermengen. Zugedeckt auf „hoch“ 3 Stunden kochen lassen.
Man kann es warm oder kalt servieren.
Kokosmilch, Milch, Sahne und die Baguettewürfel in den Crock Pot geben. Alles durchrühren. Eier, Zucker, Salz und Vanillezucker miteinander verquirlen. Dazugeben und miteinander verrühren. Kokosraspel und Sultaninen untermengen. Zugedeckt auf „hoch“ 3 Stunden kochen lassen.
Man kann es warm oder kalt servieren.
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