Henglein
Rama Cremefine
| Ernte - Muffins
| 200 g | Zucker |
| 100 g | Butter, weich |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 TL | Natron |
| 3 g | Salz |
| 250 g | Mehl |
| 100 ml | Saft, am besten Apfel-oder Orangensaft |
| 200 g | Cranberries |
| 2 | Ei(er) |
Zubereitung
Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Butter mit Zucker, Eiern und Saft verrühren.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz mischen und schnell unter die flüssigen Zutaten geben und kurz verrühren. Zuletzt die Cranberries unterheben.
Teig schnell in eine gefettete Muffinformen füllen und etwa 20 bis 25 Minuten backen.
Butter mit Zucker, Eiern und Saft verrühren.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz mischen und schnell unter die flüssigen Zutaten geben und kurz verrühren. Zuletzt die Cranberries unterheben.
Teig schnell in eine gefettete Muffinformen füllen und etwa 20 bis 25 Minuten backen.
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