Zutaten

150 g Nüsse (Macadamia)
150 g Basilikum
2 Zehe/n Knoblauch
200 ml Öl (Olivenöl)
50 g Parmesan, gerieben
  Salz und Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Macadamia - Nüsse, geschälten Knoblauch und Basilikum mit dem Pürierstab zerkleinern. Olivenöl nach und nach hinzugeben, bis sich alle Zutaten verbunden haben. Danach geriebenen Parmesan untermischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.