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Eier - Bacon - Salat
Zutaten
| 12 | Ei(er), hartgekochte, gehackt |
| 6 Stange/n | Staudensellerie, geputzt, gehackt |
| 5 | Frühlingszwiebel(n), in Scheibchen |
| 330 g | Bacon |
| 2 EL | Kümmel |
| 3 EL | Meerrettich (aus dem Glas) |
| 225 g | Mayonnaise |
| Salz und Pfeffer, frisch gemahlener | |
| 1 Handvoll | Petersilie, gehackt, als Garnitur |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Bacon in 2,5 cm große Stücke schneiden, kross ausbraten und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Eier, Sellerie, Frühlingszwiebeln, Bacon und Kümmel in einer Schüssel sachte vermischen. Meerrettich und Mayonnaise miteinander vermischen und unter die Salatzutaten ziehen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit der gehackten Petersilie garnieren.
Eier, Sellerie, Frühlingszwiebeln, Bacon und Kümmel in einer Schüssel sachte vermischen. Meerrettich und Mayonnaise miteinander vermischen und unter die Salatzutaten ziehen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit der gehackten Petersilie garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Verstehe gar nicht, warum dieses tolle Rezept noch nicht bewertet wurde. Leckere Zutaten, die wunderbar frisch und herzhaft miteinander harmonieren. Besonders der Stangensellerie einfach genial und der Merrettich in dem Dressing wirklich lecker. Kann ich nur weiterempfehlen. Habe allerdings statt des Kümmels lieber Curry genommen, weil ich das besser zu den Zutaten passend fand.
Hallo,
was isst man denn dazu?
LG Mathilde
was isst man denn dazu?
LG Mathilde
Hallo,
was isst man denn dazu?
LG Mathilde
was isst man denn dazu?
LG Mathilde
Hallo,
ich hatte dieses Rezept ausgesucht, weil mich alle Zutaten angesprochen haben und ich mir die Zusammenstellung gut vorstellen konnte.
Leider hat mich dieses Rezept total enttäuscht. Es hat uns überhaupt nicht geschmeckt. Die Kombination der Zutaten hat uns nicht zugesagt.
Grüße,
La_Maman
ich hatte dieses Rezept ausgesucht, weil mich alle Zutaten angesprochen haben und ich mir die Zusammenstellung gut vorstellen konnte.
Leider hat mich dieses Rezept total enttäuscht. Es hat uns überhaupt nicht geschmeckt. Die Kombination der Zutaten hat uns nicht zugesagt.
Grüße,
La_Maman
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Ati264
23.08.2008 13:58 Uhr