Winter - Melange aus dem Crocky

(Slow - Cooker)

Zutaten für Portionen

2 große Pastinake(n)
4 große Karotte(n)
6 m.-große Kartoffel(n), fest kochende
1 EL Estragon, frischer, klein gehackter
1 EL Salbei, frischer, klein gehackter
50 g Butter, zerlassene
½ TL Salz
½ TL Pfeffer
1 TL Rohrzucker

Zubereitung

Pastinaken, Karotten und Kartoffeln schälen und in 13 mm dicke Scheiben schneiden.

Alle Zutaten gründlich miteinander im Cooker vermischen. Zugedeckt auf „niedrig“ ca. 6 bis 8 Stunden oder auf „hoch“ ca. 3 bis 4 Stunden kochen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.05.07
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quargl Chefkoch


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