Henglein
Rama Cremefine
| Bauernschmaus mit Leberwurst
leckerer Brotaufstrich
)
| 200 g | Leberwurst, feine |
| 2 EL | Quark |
| 1 | Eigelb |
| 2 m.-große | Gurke(n), Essiggurken, klein geschnitten |
| 1 | Paprikaschote(n), rote, klein geschnitten |
| 1 m.-große | Zwiebel(n), klein geschnitten |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Alles klein schneiden und miteinander mischen. Evtl. noch nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken. Größe der Essiggurken, Zwiebel, Paprika nach Geschmack. Leckerer Brotaufstrich, mal anders.
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Kommentare anderer Nutzer
Doris08 
sagt:
sagt: 17.05.2007 09:57
03.06.2007 17:40
martha05 
sagt:
sagt: 20.06.2007 08:35
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Doris08, wir haben diesen leckeren Brotaufstrich "getestet". Im ersten Moment ist der Geschmack gewöhnungsbedürftig (weil man ja eigentlich nur "normale" Leberwurst kennt), aber: nach ein paar Hapsen schmeckt es einfach toll! Wir haben diesen Aufstrich mit einem gekochten Ei und Frühlingszwiebeln sowie richtigen Zwiebeln gemischt. War sehr sehr lecker. Auch haben wir festgestellt, dass das Ganz noch besser schmeckt, wenn es richtig schön durchziehen kann. Danke für diesen leckeren Aufstrich; werden ihn bestimmt öfter machen - passt ja auch ganz gut, wenn man mal Gäste hat ... LG Martha05
Doris08
sagt:
sagt: 20.06.2007 17:37
Hallo martha05,
es freut mich das Dir das Rezept geschmeckt hat. Ich hab es auf einer Feier bekommen und fand es toll. Vor allem wenn Leberwurst übrig hat und nicht so genau weiß was man damit anstellt.
Oh, mit Lauchzwiebeln ist es bestimmt noch leckerer! Muß ich auch mal ausprobieren!
Liebe Grüße, Doris08
es freut mich das Dir das Rezept geschmeckt hat. Ich hab es auf einer Feier bekommen und fand es toll. Vor allem wenn Leberwurst übrig hat und nicht so genau weiß was man damit anstellt.
Oh, mit Lauchzwiebeln ist es bestimmt noch leckerer! Muß ich auch mal ausprobieren!
Liebe Grüße, Doris08
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