Steinpilz - Knoblauch - Spaghetti



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Zutaten für Portionen

500 g Spaghetti
250 g Steinpilze
Knoblauchzehe(n)
  Fett, zum Anbraten
  Salz
  Öl

Zubereitung

Spaghetti in Salzwasser mit etwas Öl bissfest kochen.
Fett in einer Pfanne erhitzen und die Pilze mit dem Knoblauch anbraten. Die Spaghetti abgießen und in die Pfanne zu den restlichen Zutaten geben und kurz mitbraten.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.05.07
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Verfasser:

ritel  Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

der-rotter  Chefkoch sagt:  
02.10.2008 20:35
Hallo,

so mache ich öfter meine Spagetti aber Vollkorn von Vortag.
Mach sie wie beschrieben, nur mit 2 Knoblauchzehen.
Ist super Lecker, des wegen mache ich ja immer am vor Tag mehr Nudeln,
da mit genug Überich bleibt.
Gruß Friedhelm

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kladiku Sternekoch sagt:  
08.06.2009 20:40
Habe ich heute nachgekocht - war lecker; habe nur das Verhältnis ausgetauscht: 400 gr Steinpile - 200 gr Spaghetti für zwei Personen...

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