Erdbeer - Campari Bowle



Zutaten für Portionen

750 g Erdbeeren
2 EL Zucker
¼ Liter Campari
1 Flasche Sekt
1 Liter Tonic water
Orange(n), unbehandelte
  Basilikum

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren, besonders große auch vierteln, zuckern und kurz Saft ziehen lassen.
Dann 1/4 Liter Campari und 1/2 Liter Tonic Water zugießen und 4 Stunden ziehen lassen.
Die Orange in dünne Scheiben schneiden, die Kerne entfernen.
Den Basilikum waschen und die Blätter abzupfen.
Zum Servieren kaltes Tonic Water, Sekt, Orangenscheiben und Basilikumblätter zufügen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 4 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.05.07
Rezept-Statistiken: 6.237 (20)* gelesen
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Verfasser:

Knobi_P Kaltmamsell


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267 Beiträge (ø0,11/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

bigsugarmom Küchenjunge sagt:  
01.07.2010 17:05
Diese Bowle habe ich bei Freunden getrunken. Sehr sehr lecker und erfrischend.
Ich bin froh das Rezept gefunden zu haben.
Am Wochenende zur WM-Party werde ich die Bowle machen.

Bigsugarmom

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