Champignon - Pfanne mit Schinken und Nudeln

Champignon - Pfanne mit Schinken und Nudeln 1

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Zutaten

150 g	Nudeln (Spiralen)
375 g	Champignons
65 g	Schinken, gekochter
100 g	Käse, geriebener (Gouda oder Emmentaler)
¹/₂	Zwiebel(n)
20 g	Butter

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Nudeln in Salzwasser nicht zu weich kochen, gut abtropfen lassen. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Schinken und Zwiebel würfeln und in der Butter anbraten. Champignons hinzufügen, für etwa 10 Minuten schmoren lassen.

Nudeln unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Käse darüberstreuen, Deckel auf die Pfanne legen und den Käse bei milder Hitze schmelzen lassen.

Dazu passt knackiger Salat.

Kommentare anderer Nutzer

dieter36

25.05.2009 16:58 Uhr

geht schnell,ist einfach zu machen und schmeckt superlecker.

gruß

dieter36

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ulkig

02.06.2009 10:36 Uhr

kann mich nur Dieters Kommentar anschließen, einfach, schnell, lecker

lG ulkig

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Azubi0815

14.01.2011 17:16 Uhr

Hi Ihr, also für mich ist Kochen wirklich mehr als Neuland, hier sind nicht nur zwei Welten aufeinander geprallt, eher zwei Universen :-) ich versuche mich gerade an einfachen schnellen Sachen und ich muß sagen: Diese Nudeln sind SUPER gewesen, sogar Lobestöne von meiner Frau und meinen Kindern hab ich geerntet...Sehr zu empfehlen!!!
Lieben Gruß
Marcus

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