Thunfischaufstrich



Zutaten für Portionen

1 Dose Thunfisch, in Öl eingelegter
1 m.-große Zwiebel(n), rot, klein gewürfelte
2 EL Mayonnaise
2 EL Tomatenmark
1 TL Salz
10 Blätter Petersilie, klein geschnittene
1 Prise Pfeffer
2 EL Öl zum Anbraten
2 Zehe/n Knoblauch, gepresster

Zubereitung

Den Thunfisch mit der Mayonnaise, Salz und Pfeffer und der klein geschnittenem Petersilie vermischen. Die klein gewürfelte Zwiebel in Öl anschwitzen und Tomatenmark hinzufügen. Zwiebelmasse erkalten lassen und dann dem Thunfisch beifügen. Zum Schluss den gepressten Knoblauch dabei geben.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.05.07
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Verfasser:

melihcan Tellerwäscher


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