- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Butter - Mandel - Cookies
reicht für 25 Stück - mit oder ohne Schoki
Zutaten
| 150 g | Butter oder Margarine |
| 100 g | Zucker |
| 100 g | Rohrzucker |
| 200 g | Mehl |
| 1/2 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| 100 g | Mandel(n), gehackte |
| 70 g | Schokoblättchen oder Schokotröpfchen bei Bedarf |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Butter und Zucker schaumig rühren. Vanillezucker dazugeben und dann das Ei darunter schlagen. Mehl, Backpulver und Salz mischen und langsam zu der Butter-Zucker-Masse geben. Danach die Mandeln und evtl. die Schokolade bei Bedarf unterrühren.
Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech mit einem Teelöffel im Abstand von etwa 8 cm (Fingerlänge) kleine Häufchen setzen. Achtung - der Teig läuft noch auseinander!
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C Ober-/Unterhitze ca. 12-14 Minuten backen.
Sobald der Rand zu bräunen beginnt, nehme ich die Cookies immer aus dem Ofen. Dann ist der Rand knackig und innen sind die Cookies angenehm weich.
Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech mit einem Teelöffel im Abstand von etwa 8 cm (Fingerlänge) kleine Häufchen setzen. Achtung - der Teig läuft noch auseinander!
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C Ober-/Unterhitze ca. 12-14 Minuten backen.
Sobald der Rand zu bräunen beginnt, nehme ich die Cookies immer aus dem Ofen. Dann ist der Rand knackig und innen sind die Cookies angenehm weich.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
ich habe das Rezept schon ein paar Mal gemacht und bin begeistert. Am Rand waren sie Cookies kross und innen hatten sie einen weichen Kern. Heut hab ich noch schnell ein Foto gemacht bevor alles wieder weggenascht ist.
LG
käsespätzle
ich habe das Rezept schon ein paar Mal gemacht und bin begeistert. Am Rand waren sie Cookies kross und innen hatten sie einen weichen Kern. Heut hab ich noch schnell ein Foto gemacht bevor alles wieder weggenascht ist.
LG
käsespätzle
Hallo käsespätzle,
schön, dass dir das Rezept so gut gefällt. Ich backe die Kekse auch sehr gerne. :0)
Vielen Dank für die tolle Bewertung und ich bin schon auf dein Foto gespannt.
Viele Grüße
ZauberhafteElfenfee
schön, dass dir das Rezept so gut gefällt. Ich backe die Kekse auch sehr gerne. :0)
Vielen Dank für die tolle Bewertung und ich bin schon auf dein Foto gespannt.
Viele Grüße
ZauberhafteElfenfee
Hallo,
mein Sohn liebt Cockies über alles. Habe nun endlich ein richtig gutes Rezept gefunden, welches ihm fantastisch schmeckt.
Sein Kommentar: Super leeeeeecker !!!!!!!
Mußte die Cockies innerhalb einer Woche schon zweimal backen. Die ersten waren so schnell weg, man konnte gar nicht so schnell gucken. Ich habe allerdings beim zweiten Mal, laut Anweisung meines Sohnes, noch mehr Schoki in den Teig gegeben. Und mit noch mehr Schoki findet er die Cockies noch besser.
Auf jeden Fall werde ich dieses Rezept nicht zu weit weglegen. Ich muss die Cockies bestimmt ganz oft backen.
LG
fredymaus
mein Sohn liebt Cockies über alles. Habe nun endlich ein richtig gutes Rezept gefunden, welches ihm fantastisch schmeckt.
Sein Kommentar: Super leeeeeecker !!!!!!!
Mußte die Cockies innerhalb einer Woche schon zweimal backen. Die ersten waren so schnell weg, man konnte gar nicht so schnell gucken. Ich habe allerdings beim zweiten Mal, laut Anweisung meines Sohnes, noch mehr Schoki in den Teig gegeben. Und mit noch mehr Schoki findet er die Cockies noch besser.
Auf jeden Fall werde ich dieses Rezept nicht zu weit weglegen. Ich muss die Cockies bestimmt ganz oft backen.
LG
fredymaus
Hallo fredymaus,
danke für dein tolles Lob!
Dein Sohn ist ja ein richtiges Leckermäulchen. :o)
Ich muss gestehen, dass ich auch ab und zu mit den Zutaten variiere: mal mehr Schoki, mal mehr Mandeln,...
Viele Grüße auch an deinen Sohn
ZauberhafteElfenfee
danke für dein tolles Lob!
Dein Sohn ist ja ein richtiges Leckermäulchen. :o)
Ich muss gestehen, dass ich auch ab und zu mit den Zutaten variiere: mal mehr Schoki, mal mehr Mandeln,...
Viele Grüße auch an deinen Sohn
ZauberhafteElfenfee
Ich habe Schokostreusel anstatt Tröpfen oder Blättchen genommen. Vom aussehen her sind meine Cookies nicht die schönsten, aber geschmacklich echt lecker. Überlege das nächste Mal vielleicht sogar weiße Schokolade unterzumengen, schmeckt bestimmt auch.
Hallo ZauberhafteElfenfee,
nach langem Suchen bin ich endlich auf dein Rezept gestoßen...Schokolade habe ich weggelassen (keine im Haus). Dank "Küchle´s Plätzchen-Trick" welches ich im Sommer für ein paar Cent im Rewe ergattert habe, sind sie gut gelungen. Kurzum: Alle sind begeistert !!!
nach langem Suchen bin ich endlich auf dein Rezept gestoßen...Schokolade habe ich weggelassen (keine im Haus). Dank "Küchle´s Plätzchen-Trick" welches ich im Sommer für ein paar Cent im Rewe ergattert habe, sind sie gut gelungen. Kurzum: Alle sind begeistert !!!
Hallo owl31,
danke für deine Bewertung.
Ich mache die Cookies auch immer gerne wieder. Mal mit und mal ohne Schokolade ;o)
Viele Grüße
ZauberhafteElfenfee
danke für deine Bewertung.
Ich mache die Cookies auch immer gerne wieder. Mal mit und mal ohne Schokolade ;o)
Viele Grüße
ZauberhafteElfenfee
Hallo
auch bei unseren Enkerl sind diese Cookies bestens angekommen
lg Mima
auch bei unseren Enkerl sind diese Cookies bestens angekommen
lg Mima
Hallo,
mein Sohn ist ebenfalls begeistert von diesen Cookies. Habe noch Schokostreusel unter den Teig geruhrt....lecker!
Prima Rezept, vielen Dank dafür. Fotos folgen!
HG Assibaby
mein Sohn ist ebenfalls begeistert von diesen Cookies. Habe noch Schokostreusel unter den Teig geruhrt....lecker!
Prima Rezept, vielen Dank dafür. Fotos folgen!
HG Assibaby
Hallo ZauberhafteElfenfee,
heute habe ich deine feinen Cookies gebacken.
Die sind sehr lecker! :-)
Das halbe Rezept hat 35 Stück ergeben. Beim Zucker hab ich etwas gemogelt und weniger verwendet.
Werden sicherlich wieder gebacken! Vielen lieben Dank für dein Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
heute habe ich deine feinen Cookies gebacken.
Die sind sehr lecker! :-)
Das halbe Rezept hat 35 Stück ergeben. Beim Zucker hab ich etwas gemogelt und weniger verwendet.
Werden sicherlich wieder gebacken! Vielen lieben Dank für dein Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
Hallo s-fuechsle,
schön, dass dir das Rezept gefällt!
Vielen Dank für deinen Kommentar!
LG
ZauberhafteElfenfee
schön, dass dir das Rezept gefällt!
Vielen Dank für deinen Kommentar!
LG
ZauberhafteElfenfee
Hallo,
die Cookies sind ja lecker. Ich habe unter den Teig noch 1 TL Kakao gegeben.
LG
Tombstone
die Cookies sind ja lecker. Ich habe unter den Teig noch 1 TL Kakao gegeben.
LG
Tombstone
Hallo,
ich habe die Cookies heute auch gebacken und finde sie sehr lecker. Das nächste Mal würde ich aber weniger Zucker nehmen, weil sie doch sehr süß sind.
LG
Badegast
ich habe die Cookies heute auch gebacken und finde sie sehr lecker. Das nächste Mal würde ich aber weniger Zucker nehmen, weil sie doch sehr süß sind.
LG
Badegast
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
käsespätzle
25.09.2008 11:14 Uhr