Henglein
Rama Cremefine
| Baileys - Torte
Baileys Torte mit ein bisschen Kaffee und Himbeeren
)
| 125 g | Butter |
| 150 g | Löffelbiskuits |
| ½ Tafel | Schokolade, zartherbe |
| 600 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 300 g | Joghurt |
| 75 ml | Kaffee, gebrühter |
| 75 ml | Bailey's Irish Cream |
| 3 Beutel | Gelatine - Fix |
| 250 g | Himbeeren |
| 75 g | Zucker |
Zubereitung
Löffelbiskuit zerbröseln, mit der geschmolzenen Butter und der geraspelten Schokolade vermischen. Den Teig in einer gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Springform fest andrücken.
Käse, Kaffee, Joghurt und Baileys mit Handrührgerät vermischen und Gelatine - Fix dann darunter rühren. 1 Minute weiter rühren und dann Zucker unterrühren.
Die Himbeeren auf dem Tortenboden verteilen und die Creme darauf geben.
Die Torte muss für mindestens drei Stunden in den Kühlschrank. Man kann sie nach Belieben noch mit Himbeeren und Kaffeepulver dekorieren.
Käse, Kaffee, Joghurt und Baileys mit Handrührgerät vermischen und Gelatine - Fix dann darunter rühren. 1 Minute weiter rühren und dann Zucker unterrühren.
Die Himbeeren auf dem Tortenboden verteilen und die Creme darauf geben.
Die Torte muss für mindestens drei Stunden in den Kühlschrank. Man kann sie nach Belieben noch mit Himbeeren und Kaffeepulver dekorieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Zwillinge99 
sagt:
sagt: 10.06.2007 20:08
cookie0789 
sagt:
sagt: 11.07.2008 20:52
Hallo Zwillinge99!
Habe deinen Kuchen ausprobiert und irgendwie schmeckte die Creme ziemlich säuerlich (Produkte waren alle frisch gekauft). Könnte das vielleicht am Kaffee liegen? Soll das so sein?
Habe deinen Kuchen ausprobiert und irgendwie schmeckte die Creme ziemlich säuerlich (Produkte waren alle frisch gekauft). Könnte das vielleicht am Kaffee liegen? Soll das so sein?
Zwillinge99
sagt:
sagt: 12.07.2008 13:53
cookie0789
sagt:
sagt: 12.07.2008 13:59
Satansb57 
sagt:
sagt: 26.08.2008 11:00
Hallo Zwilling 99
Kann mann auch andreas Obst als Himbeeren ? nehmen denn ich Habe
keine Himbeeren mehr im Garten
Danke schonmal
Kann mann auch andreas Obst als Himbeeren ? nehmen denn ich Habe
keine Himbeeren mehr im Garten
Danke schonmal
Zwillinge99
sagt:
sagt: 26.08.2008 11:17
23.07.2009 17:54
ich habe deine füllung genutzt um eine kuppeltorte daraus zu machen. deshalb habe ich den keksboden gegen schokbiskuit ausgetauscht.
der leicht säuerliche geschmack war genau das, was ich wollte, da ich das ganze mit fondant eingedeckt und dekoriert habe und so wurde die torte nicht zu süß.
werde ich bestimmt öfter machen, war nämlich superlecker!
danke für das rezept
regnerische grüße von sylvie
der leicht säuerliche geschmack war genau das, was ich wollte, da ich das ganze mit fondant eingedeckt und dekoriert habe und so wurde die torte nicht zu süß.
werde ich bestimmt öfter machen, war nämlich superlecker!
danke für das rezept
regnerische grüße von sylvie
nikita05
sagt:
sagt: 28.01.2012 14:47
hallöchen
Nur um sicher zu gehen.. die Tafel Schoko.. geht man da von einer "normalen" (zB Milka) Tafel oder so eine 400g Kochschoko-Tafel aus?
Denkschön!
Nur um sicher zu gehen.. die Tafel Schoko.. geht man da von einer "normalen" (zB Milka) Tafel oder so eine 400g Kochschoko-Tafel aus?
Denkschön!
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