Mexikanische Tomatensuppe

Zutaten für Portionen

250 g Hackfleisch, gemischtes
4 Pkt. Tomate(n), passierte
1 Dose Mais
1 Stange/n Lauch, in Ringe geschnittener
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Das Hackfleisch in einem Topf mit etwas Öl anbraten und würzen. Dann die passierten Tomaten, den Mais und den in Ringe geschnittenen Lauch dazugeben. Das Ganze aufkochen lassen und abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu passt am besten frisches Weißbrot.

Tipp: Kann man auch super für Geburtstage oder Silvester einen Tag vorher zubereiten.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.05.07
Rezept-Statistiken: 8.321 (11)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Jenny_85 Kartoffelschäler


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