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Nudeln mit schneller Hackfleischsauce
speziell für Kinder
Zutaten
| 400 g | Nudeln |
| 250 g | Hackfleisch (Rind) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 kl.Flasche/n | Ketchup (Curryketchup) |
| 1 TL | Kräuter der Provence |
| 2 EL | Pflanzenöl |
| Salz | |
| Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlener |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Im Pflanzenöl in einer Pfanne anbraten. Das Hackfleisch hinzugeben und so lange anbraten, bis es sehr krümelig ist. Den Curryketchup zugeben. Das Ganze mit den Kräutern würzen und bei schwacher Hitze köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Sobald die Nudeln gar sind, die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den abgetropften Nudeln mischen. Sofort anrichten und servieren.
Tipp: Wer mag, kann auch noch geriebenen Parmesankäse drüberstreuen.
In der Zwischenzeit die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Sobald die Nudeln gar sind, die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den abgetropften Nudeln mischen. Sofort anrichten und servieren.
Tipp: Wer mag, kann auch noch geriebenen Parmesankäse drüberstreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo!
Das Rezept wollte ich gerade eingeben, aber gibt es also schon! Ich meine, 15 Minuten reichen als Zeitangabe, ist superlecker! Ich mache es mit normalem Ketchup und wuerze nur mit Oregano, Pfeffer und Salz, probiert es aus! Einfach kann auch lecker sein!!!
LG
Pasi
Das Rezept wollte ich gerade eingeben, aber gibt es also schon! Ich meine, 15 Minuten reichen als Zeitangabe, ist superlecker! Ich mache es mit normalem Ketchup und wuerze nur mit Oregano, Pfeffer und Salz, probiert es aus! Einfach kann auch lecker sein!!!
LG
Pasi
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, ich habe das Rezept vor ein paar Wochen gemacht. Es schmeckte nicht schlecht, aber umgehauen hat es uns auch nicht. Geschmäcker sind verschieden, wir mögen selbstgemachte Hackfleischsauce lieber mit passierten Tomaten usw. Aber wenn man es nicht ausprobiert, weiß man es auch nicht. Lg, Sigrid
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pasiflora
01.02.2009 01:00 Uhr