Die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente garen. Anschließend durch ein Sieb abschütten.

Den Spitzkohl putzen und in feine Streifen schneiden. Das Mett krümelig braten. Die Spitzkohlstreifen nun zugeben und so lange mitbraten, bis sie weich sind. Dann die Spaghetti unterheben und mit Salz, Pfeffer und viel Currypulver abschmecken. Sofort servieren.