Knoblauchsauce



Zutaten für Portionen

1 Becher saure Sahne
½ Becher Joghurt
4 Zehe/n Knoblauch
 n. B. Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
  Salz und Pfeffer
  Currypulver
  Paprikapulver

Zubereitung

Saure Sahne und Joghurt vermischen. Knoblauchzehen schälen und in die Mischung pressen. Mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken.

Bis zum Verzehr mindestens zwei Stunden abgedeckt in den Kühlschrank stellen, damit die Sauce gut durchzieht.

Ich mache diese Sauce zu Fondue, Raclette und zum Grillen. Schmeckt auch lecker als Dipp zu Chips.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.05.07
Rezept-Statistiken: 3.701 (178)* gelesen
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Verfasser:

alex1977 Kartoffelschäler


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