Henglein
Rama Cremefine
| Pilzsoße mit Kräuterkäse
| 250 g | Sahne |
| 1 Glas | Pilze |
| 75 g | Frischkäse (französischen Kräuterkäse) |
| ½ Würfel | Butter (Kräuterbutter) |
| Salz | |
| evtl. | Kräuter, frische |
| Saucenbinder, hell |
Zubereitung
Die Pilze etwas anschwitzen, dann die restlichen Zutaten hinzugeben und zum Kochen bringen. Wenn der Käse sich aufgelöst hat, die Soße abschmecken und mit Soßenbinder andicken. Ich gebe gern noch frische Kräuter dazu und etwas Sahne- oder Kräuterschmelzkäse.
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Kommentare anderer Nutzer
Tina004 
sagt:
sagt: 27.10.2005 07:36
Hallo j.krümel,
danke Dir für dieses Rezept - es schmeckt einfach traumhaft, da meine Familie echte Sossenfans sind kam mir diese Variante super gelegen, bis auf das letzte Tröpfchen in der Pfanne wurde alles aufgegessen.
LG Tina
danke Dir für dieses Rezept - es schmeckt einfach traumhaft, da meine Familie echte Sossenfans sind kam mir diese Variante super gelegen, bis auf das letzte Tröpfchen in der Pfanne wurde alles aufgegessen.
LG Tina
Rambo301 
sagt:
sagt: 20.09.2010 13:32
Da es dieses Jahr so viele Waldpilze gibt habe ich eine Soße gesucht und natürlich eine sehr gute gefunden, als Dankeschön für das schöne Rezept * * * * *.
LG aus Sachsen Rambo301
LG aus Sachsen Rambo301
j.krümel 
sagt:
sagt: 20.09.2010 14:32
Hallo,
natürlich schmeckt die Soße mit frischen Pilzen noch besser, aber manchmal muß es ja auch schnell gehen, dann gehen auch Pilze aus dem Glas.
Danke für die netten Kommentare!
j.krümel
natürlich schmeckt die Soße mit frischen Pilzen noch besser, aber manchmal muß es ja auch schnell gehen, dann gehen auch Pilze aus dem Glas.
Danke für die netten Kommentare!
j.krümel
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