Henglein
Rama Cremefine
| Schokokuchen mir 4 Sorten Nuss
saftig und nussig
)
| 225 g | Margarine, weich |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 180 g | Mehl |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Schoko |
| 2 EL | Kakaopulver, instant (Kaba) |
| 3 TL, gestr. | Backpulver |
| 125 ml | Buttermilch |
| 100 g | Walnüsse, gehackt |
| 100 g | Mandel(n), gemahlen |
| 100 g | Kokosraspel |
| 200 g | Kuvertüre, Schoko |
| 30 g | Krokant (Haselnuss) |
Zubereitung
Aus den angegebenen Zutaten (ohne Kuvertüre und Krokant) einen Rührteig zubereiten und in eine gefettete und gemehlte Kastenform (30cm Länge) füllen.
Bei 160°C Heißluft oder 180°C Unter-/Oberhitze etwa 60 Minuten backen. Backzeit kann aber je nach Ofen etwas variieren, daher am Besten Stäbchenprobe machen.
Nach dem Abkühlen mit Kuvertüre bestreichen und mit dem Haselnusskrokant bestreuen.
Bei 160°C Heißluft oder 180°C Unter-/Oberhitze etwa 60 Minuten backen. Backzeit kann aber je nach Ofen etwas variieren, daher am Besten Stäbchenprobe machen.
Nach dem Abkühlen mit Kuvertüre bestreichen und mit dem Haselnusskrokant bestreuen.
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habe dieses Rezept gefunden und musste es gleich gestern nachbacken.
Alles ging super schnell und super einfach
und das beste daran war, dass sich das Ergebnis echt sehen lassen konnte.
Meine Famillie hat den ganzen Kuchen bereits einen Tag später komplett verputzt gehabt ;)
LG Marina
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