Erdbeer - Salsa

 Sehr schmackhaft!

Zutaten für Portionen

250 g Erdbeeren, grob gehackte
1 EL Orangensaft
1 TL Orange(n) - Schale, abgerieben
1  Frühlingszwiebel(n), (Grün inklusive), fein gehackte
1  Senf (Dijon-Senf)
2 EL Korinthen
2 EL Essig (Rotweinessig)

Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und für ca. 1 Stunde durchziehen lassen.

Tipp:
Diese Salsa schmeckt hervorragend zu gegrilltem Hähnchen oder Fisch.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.08.02
Rezept-Statistiken: 9.136 (24)* gelesen
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Verfasser:

Dragonfly-Lady Sternekoch


Mitglied seit 18.04.2002
614 Beiträge (ø0,17/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

S.B. 5 Sternekoch sagt:  
04.07.2003 11:33
Hilfreicher Kommentar:

man könnte auch ananas,statt der orangen nehmen.
gruss


SAbo!!

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