Schokosahne, simpel und superschnell



Zutaten für Portionen

Biskuit - Boden
1200 ml Sahne
Sahnesteif
8 EL Kakaopulver, lösliches und gezuckertes, kein Backkakao

Zubereitung

Diese Schokosahne gibt es immer dann, wenn es schnell gehen soll, sie ist vor allem bei Kindern beliebt.
Den Biskuit für eine normal hohe Sahnetorte 2 x durchschneiden. Die Sahne mit Sahnefest steif schlagen (mache ich in 2 Durchgängen) und anschließend das Kakaopulver (ich nehme immer Nesquick) einrühren. Faustregel ist knapp 2 Esslöffel je Becher Sahne. Kommt aber auch auf den eigenen Geschmack an. Aber Vorsicht, wenn zuviel Kakaopulver eingerührt wird, hält die Sahne nicht steif.

Die Böden dann jeweils mit Sahne bestrichen zusammensetzen und die Torte nach Gusto einstreichen. Ich mache meist nur eine "Kuppeltorte" daraus, weil mir Tuffs zu umständlich sind. Das geht auch gut mit einem halben Biskuit und dann die Schokokuppel darauf. Dann kommt man mit 3 Bechern Sahne aus.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.05.07
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Verfasser:

sia°Administrator - Chefkoch.de Team Hendlgriller


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8.832 Beiträge (ø2,28/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

sia°Administrator - Chefkoch.de Team Hendlgriller sagt:  
02.04.2009 21:10
Da wir inzwischen einen stärkeren Kakaogeschmack bevorzugen, mische ich gerne 1-2 Eßlöffel Backkakao unter den Nesquik, gerechnet auf 5 Becher Sahne - ansonsten wie im Rezept steht, 1-2 Eßlöffel Nesquik pro Becher Sahne.
Gruß
Sia

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