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Nudelsalat

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Zutaten

500 g Nudeln nach Wahl
200 g Schinken, gekochter, gewürfelter
Paprikaschote(n), rote, klein geschnittene
3/4 Glas Miracel Whip Joghurt
Frühlingszwiebel(n), nur das Grüne davon, in Ringe geschnittene
 n. B. Gewürzgurke(n), gewürfelte
  Pfeffer
  Salz
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Anschließend abschütten und abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit die restlichen zerkleinerten Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen. Die abgekühlten Nudeln hinzufügen. Alles gut vermengen. Miracel Whip (ich brauche ca. ein 3/4 Glas Mayo) zugeben und nach Geschmack gut würzen.

Bis zum Verzehr mindestens 2 Stunden stehen lassen.

Kommentare anderer Nutzer


simsa1

25.02.2009 15:48 Uhr

Mmmhhhh, wie lecker!

Uns hat dieser Nudelsalat wirklich geschmeckt! Er ging sehr einfach und kam bei Groß und Klein super an!

lilymaus06

26.02.2009 11:38 Uhr

Danke das freut mich. Kommt bei unserer Familie auch immer super an.

Tingatinga

30.05.2011 09:47 Uhr

Hallo,
ich habe dieses Rezept gestern ausprobiert. ich musste allerdings etwas improvisieren weil ich nicht alles so im Haus hatte.
Ich habe Salatcreme mit Naturjoghurt gemischt und noch etwas Cayennepfeffer zugefügt. Ansonsten wie im Rezept beschrieben.
Es hat allen gut geschmeckt.
Vielen Dank für das schnelle leckere Rezept

Tingatinga

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