Henglein
Rama Cremefine
| Bananeneis
Super einfach und schmeckt himmlisch!
)
| 4 | Banane(n) |
| Buttermilch |
Zubereitung
Die Bananen einen Tag vorher in Scheiben schneiden und im Gefrierfach einfrieren. Am nächsten Tag die gefrorenen Bananen in einem Mixer mit etwas Buttermilch zu einer sämigen Konsistenz mixen.
Kann man auch mit einem Schokoladekuchen kombinieren (Bananeneis statt Sahne).
Kann man auch mit einem Schokoladekuchen kombinieren (Bananeneis statt Sahne).
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Kommentare anderer Nutzer
21.04.2009 14:50
Kristina_1978 
sagt:
sagt: 06.04.2008 01:58
Es muss nicht immer kompliziert sein ... Einfach wahnsinnig lecker, liebe Lisa!
(Reife) Bananen haben den Vorteil, dass sie so viel Eigensüße mitbringen. Da braucht es nicht einmal Zucker. Fantastisch!
Liebe Grüße
Kristina
(Reife) Bananen haben den Vorteil, dass sie so viel Eigensüße mitbringen. Da braucht es nicht einmal Zucker. Fantastisch!
Liebe Grüße
Kristina
BeeBee113 
sagt:
sagt: 30.03.2009 11:56
Hallo KöchinLisa,
vielen Dank für das leckere Rezept. Ich hatte soviele reife Bananen und hab noch 1,5% Milch und das hat einfach suuuper geschmeckt.
Liebe Grüße
sumsebiene113
vielen Dank für das leckere Rezept. Ich hatte soviele reife Bananen und hab noch 1,5% Milch und das hat einfach suuuper geschmeckt.
Liebe Grüße
sumsebiene113
simone2 
sagt:
sagt: 20.04.2009 08:33
Hallo,
ich habe das Eis am WE getestet. Anfangs schmeckte es sehr sehr lecker, aber später hatte es so einen bitteren Nachgeschmack, was irgendwie an die Schale erinnerte. Was hab ich falsch gemacht?
Bei der Herstellung habe ich 2 EL Zucker zugegeben, auch waren die Bananen reif. Ich bin ratlos!
LG,
Simone
ich habe das Eis am WE getestet. Anfangs schmeckte es sehr sehr lecker, aber später hatte es so einen bitteren Nachgeschmack, was irgendwie an die Schale erinnerte. Was hab ich falsch gemacht?
Bei der Herstellung habe ich 2 EL Zucker zugegeben, auch waren die Bananen reif. Ich bin ratlos!
LG,
Simone
Michi_S 
sagt:
sagt: 11.03.2010 16:24
deine frage ist zwar schon länger her, aber: ist es nicht auch so, dass Bananenmilch (selbst gemacht im Mixer) nach einiger Zeit "bitter" hintennach schmeckt? Ich glaub, es liegt einfach an den bananen, dass die nach einiger Zeit einfach komisch schmecken? Zumindest wäre mir das bei erdbeermilch noch nie passiert...
Alles nur mutmaßung, vielleicht gibt es andere meinungen dazu?
Lg, Michi
Alles nur mutmaßung, vielleicht gibt es andere meinungen dazu?
Lg, Michi
simone2
sagt:
sagt: 11.03.2010 20:58
01.05.2009 15:46
Hallo,
wir hatten das Eis heute als Nachspeise, habe aber 1 Vanillezucker und ein wenig Süßstoff dazugegeben, damit es ein wenig süßer wurde und allen sehr gut mundete. Standmixer gab übrigens dabei seinen Geist auf.
LG Gabi
wir hatten das Eis heute als Nachspeise, habe aber 1 Vanillezucker und ein wenig Süßstoff dazugegeben, damit es ein wenig süßer wurde und allen sehr gut mundete. Standmixer gab übrigens dabei seinen Geist auf.
LG Gabi
stine1 
sagt:
sagt: 08.09.2009 14:11
Mhh, ich könnte mich so da reinlegen! Einfach lecker, schnell gemacht und unkompliziert. Kein lästiges regelmäßiges Umrühren, etc. Klasse!
_back_maus_ 
sagt:
sagt: 04.05.2010 08:24
hallo!!
kann man das eis auch in eisförmchen (von tupperware etc.) geben?
lg,
backmaus
kann man das eis auch in eisförmchen (von tupperware etc.) geben?
lg,
backmaus
koch-mäuslein 
sagt:
sagt: 15.04.2011 16:18
Hallo KöchinLisa!
Gestern habe ich dein Eis getestet.
Das Bananeneis schmeckt toll, geht total einfach und ist zudem noch fettfrei und gesund!
Zusammengefasst: ein super Rezept!
Lg koch-mäuslein
Gestern habe ich dein Eis getestet.
Das Bananeneis schmeckt toll, geht total einfach und ist zudem noch fettfrei und gesund!
Zusammengefasst: ein super Rezept!
Lg koch-mäuslein
butterflys80
sagt:
sagt: 06.09.2011 20:15
Sehr lecker!!
Danke für dieses tolle Rezept!
Gegen bitteren Nachgeschmack ganz penibel darauf achten, dass auch die Fäden von der Frucht mit der Schale entfernt werden.
Leckeres Eis, Danke für dein Rezept!
GlG
butterflys80
Danke für dieses tolle Rezept!
Gegen bitteren Nachgeschmack ganz penibel darauf achten, dass auch die Fäden von der Frucht mit der Schale entfernt werden.
Leckeres Eis, Danke für dein Rezept!
GlG
butterflys80
Gourmet-Dulci
sagt:
sagt: 10.04.2012 23:57
Hat jemand das Rezept schon einmal mit Quark und / oder Naturjoghurt probiert?
Und hat das Eis eher eine cremige Konsistenz oder ist es so fest, dass man eine Kugel formen könnte?
Liebe Grüße
Gourmet-Dulci
Und hat das Eis eher eine cremige Konsistenz oder ist es so fest, dass man eine Kugel formen könnte?
Liebe Grüße
Gourmet-Dulci
Gourmet-Dulci
sagt:
sagt: 29.04.2012 22:39
Ich habe es nun selbst einmal mit Quark, etwas Mineralwasser und etwas Joghurt probiert. Es hat super lecker geschmeckt!
Dadurch, dass ich eine sehr reife Banane eingefroren hatte, brauchte ich das Eis nicht zusätzlich süßen. Ich habe es nur so lange gemixt, dass noch ein paar kleine Banenenstückchen im Eis waren.
5* für das tolle Rezept!
Liebe Grüße
Gourmet-Dulci
Dadurch, dass ich eine sehr reife Banane eingefroren hatte, brauchte ich das Eis nicht zusätzlich süßen. Ich habe es nur so lange gemixt, dass noch ein paar kleine Banenenstückchen im Eis waren.
5* für das tolle Rezept!
Liebe Grüße
Gourmet-Dulci
17.05.2012 13:13
total lecker, macht wenig Sauerei und lohnt sich auch für eine Person!
ich habe noch mit etwas flüssigem Zucker gesüsst.
lg, Evi
ich habe noch mit etwas flüssigem Zucker gesüsst.
lg, Evi
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hmmm das schmeckt total lecker. Habe immer ein paar Früchte (Bananen, Erdbeeren, Heidelbeeren) im TK um schnell das Buttermilcheis zu machen.
Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina
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