| Calvadosrouladen
)
| 4 |
Roulade(n) vom Schwein |
| 2 |
Senf |
| 2 |
Ketchup (Curryketchup) |
| 4 |
Bacon |
| 4 |
Käse, Gouda |
| 2 |
Zwiebel(n), gewürfelt |
| 150 |
Porree, in Ringe geschnitte |
| 1 |
Apfel, säuerlich, geschält und gewürfelt |
| 50 |
Butterschmalz |
| 250 |
Fleischbrühe |
| 20 |
Mehl |
| 125 |
Sahne |
| 4 |
Calvados |
| 3 |
Estragon, gehackt |
Zubereitung
Rouladen salzen und pfeffern. Senf mit Curryketchup verrühren und auf die Rouladen streichen. Bacon und Käse drauf legen. Zwiebel, Porree und Apfel mischen und einen Teil der Mischung auf die Rouladen geben (Rest beiseite stellen). Die Rouladen zusammenrollen, feststecken oder umbinden und in Butterschmalz von allen Seiten anbraten. Rest Gemüse dazu geben, kurz mitdünsten, mit Brühe auffüllen und ca. 40 Min. garen. Rouladen herausnehmen und warm stellen.
Mehl mit Sahne anrühren, in die Sauce geben und 5 Min. kochen lassen. Calvados und Estragon unterrühren.
Dazu schmecken z.B. Bandnudeln.
Die Rouladen können natürlich auch mit Putenschnitzel oder Kalbsrouladen zubereitet werden!
Mehl mit Sahne anrühren, in die Sauce geben und 5 Min. kochen lassen. Calvados und Estragon unterrühren.
Dazu schmecken z.B. Bandnudeln.
Die Rouladen können natürlich auch mit Putenschnitzel oder Kalbsrouladen zubereitet werden!
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Verfasser: sundream2 
  Mitglied seit 12.06.2002 
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Kommentare anderer Nutzer
Kyntara 
sagt:
sagt: 20.12.2009 15:56
Marry79 
sagt:
sagt: 13.12.2007 19:49
Ich habe dieses Rezept letztes Jahr Weihnachten gemacht und was koche ich dieses jahr???? Natürlich wieder Calvadosrouladen. Alle waren begeistert und freuen sich schon... ich natürlich auch :-)
Danke für dieses super Rezept und schöne Weihnachten!
Danke für dieses super Rezept und schöne Weihnachten!
schorlchen 
sagt:
sagt: 16.12.2009 12:58
die rouladen sind superlecker und unsere gäste waren total begeistert.es ist wirklich ein klasse rezept.danke dafür.
l.g.
schorlchen
l.g.
schorlchen
18.12.2009 20:43
Hallo,
ich bin gerade über dieses Rezept gestolpert und überlege, ob ich es zu Weihnachten mache. Statt der Nudeln würde ich gerne Kroketten bzw. Krokettenbällchen dazu reichen. Aber was esst Ihr noch an Beilage dazu? Als erstes würde mir Rotkohl einfallen, aber das ist auch immer dasselbe und ich glaube, daß es zu der Füllung auch nicht so wirklich paßt...
Hat jemand eine Idee? Noch ist ja ein bißchen Zeit zum Überlegen.
Liebe Grüße von *~Manu~*
ich bin gerade über dieses Rezept gestolpert und überlege, ob ich es zu Weihnachten mache. Statt der Nudeln würde ich gerne Kroketten bzw. Krokettenbällchen dazu reichen. Aber was esst Ihr noch an Beilage dazu? Als erstes würde mir Rotkohl einfallen, aber das ist auch immer dasselbe und ich glaube, daß es zu der Füllung auch nicht so wirklich paßt...
Hat jemand eine Idee? Noch ist ja ein bißchen Zeit zum Überlegen.
Liebe Grüße von *~Manu~*
Tigerrose56
sagt:
sagt: 19.12.2009 09:54
Also ich werde dieses Rezept auch ausprobieren und gleich speichern. Bin immer für neue Rezepte offen und meine Leute hier müßen ran glauben . Nur bin ich hier bei Chefkoch noch nie auf die Sch...geflogen und kriege immer dickes Lob von meinen Leuten .
Manu....
ich würde einen gemischten Satat ( Paprika , Gurke , Tomate , Mais und grünem Salat deiner Wahl ) . Schön bunt , da das Auge ja auch bekanntlich mitessen möchte..
Manu....
ich würde einen gemischten Satat ( Paprika , Gurke , Tomate , Mais und grünem Salat deiner Wahl ) . Schön bunt , da das Auge ja auch bekanntlich mitessen möchte..
rehpfad11 
sagt:
sagt: 19.12.2009 11:07
Hallo Manu
Wenn Du Kroketten zu den Rouladen machst, könnte ich mir sehr gut
ein Brokoli Gemüse mit gerösteten Mandelblättchen vorstellen.
Oder Du machst ein Sahne -Wirsing-Gemüse dazu. Ich hoffe ich konnte
Dir mit meinem Vorschlag behilflich sein. Ich wünsche Dir gutes Gelingen
und ein schönes Weihnachts Fest. Herzliche Grüsse Renate
Wenn Du Kroketten zu den Rouladen machst, könnte ich mir sehr gut
ein Brokoli Gemüse mit gerösteten Mandelblättchen vorstellen.
Oder Du machst ein Sahne -Wirsing-Gemüse dazu. Ich hoffe ich konnte
Dir mit meinem Vorschlag behilflich sein. Ich wünsche Dir gutes Gelingen
und ein schönes Weihnachts Fest. Herzliche Grüsse Renate
slsarah
sagt:
sagt: 19.12.2009 11:20
slsarah
sagt:
sagt: 19.12.2009 11:22
19.12.2009 12:35
Hallo Ihr Lieben,
das ist ja nett... schon einige tolle Vorschläge. *freu*
Gestern Abend fiel mir nichts ein (warum auch immer), heute morgen dachte ich auch noch an Brokkoli oder Rosenkohl.
Ich habe mir gerade die Rosenkohl-Variante angeschaut. Herr *~Manu~* liebt Rosenkohl und das Rezept zum Rosenkohl klingt mal so ganz anders.
Ich glaube, das kommt in die engere Wahl.
Danke nochmal, liebe Grüße von *~Manu~ :-)
das ist ja nett... schon einige tolle Vorschläge. *freu*
Gestern Abend fiel mir nichts ein (warum auch immer), heute morgen dachte ich auch noch an Brokkoli oder Rosenkohl.
Ich habe mir gerade die Rosenkohl-Variante angeschaut. Herr *~Manu~* liebt Rosenkohl und das Rezept zum Rosenkohl klingt mal so ganz anders.
Ich glaube, das kommt in die engere Wahl.
Danke nochmal, liebe Grüße von *~Manu~ :-)
mme49 
sagt:
sagt: 19.12.2009 12:49
19.12.2009 14:32
mme49
sagt:
sagt: 19.12.2009 16:16
Hoi Mickyjenny,
Das würde mich nicht überzeugen. Wenn man eine so gute Sauce hat sollte man dazu eine Beilage kochen an der eine SAuce auch haften kann. Das sind Nudeln, oder Spiralen oder eine Rösti wenn du mehlig kochende Kartoffeln beschaffen kannst.
Mit freundlichen Grüssen, mme49
Das würde mich nicht überzeugen. Wenn man eine so gute Sauce hat sollte man dazu eine Beilage kochen an der eine SAuce auch haften kann. Das sind Nudeln, oder Spiralen oder eine Rösti wenn du mehlig kochende Kartoffeln beschaffen kannst.
Mit freundlichen Grüssen, mme49
20.12.2009 00:56
mme49
sagt:
sagt: 20.12.2009 03:01
20.12.2009 09:45
manfr
sagt:
sagt: 22.12.2009 20:30
Das Rezept ist prima. Für mich gehören zum Calvados unbedingt Apfel dazu, von unseren einheimischen Sorten am besten der alte Gravensteiner, ersatzweise ein Braeburn. Die Apfelspalten kurz in heißem Öl angebraten (nicht etwa ganz weichgeschmort!), dabei zum Aromatisieren etwas frischer Knoblauch, Ingwer und Rosmarin.
Anmerkung: Auf Curryketchup verzichte ich aber, dafür lieber ein bisschen Tomatenmark!
Gruß, Manfred
Anmerkung: Auf Curryketchup verzichte ich aber, dafür lieber ein bisschen Tomatenmark!
Gruß, Manfred
Sarai
sagt:
sagt: 19.12.2009 11:53
Hallo,
Hat das schon jemand mit Rind ausprobiert? Oder würde besser Hühnerbrust passen? Hier in Israel essen wir fast kein Schwein und dies Rezept ist wirklich mal was anderes.
Danke,
Sara59
Hat das schon jemand mit Rind ausprobiert? Oder würde besser Hühnerbrust passen? Hier in Israel essen wir fast kein Schwein und dies Rezept ist wirklich mal was anderes.
Danke,
Sara59
19.12.2009 12:59
Hilfreiche Antwort:
Hallo Sara59,
das Rezept funktioniert - wie auch drunter steht - erstklassig mit Putenschnitzeln als Rouladen!! Überhaupt passt Pute sehr gut mit Äpfeln und Calvados zusammen, auch als Ragout! Ich würde dann nur keinen Curry-Ketchup verwenden. Ohne "Curry" passt das auch fabelhaft.
LG Tamara
das Rezept funktioniert - wie auch drunter steht - erstklassig mit Putenschnitzeln als Rouladen!! Überhaupt passt Pute sehr gut mit Äpfeln und Calvados zusammen, auch als Ragout! Ich würde dann nur keinen Curry-Ketchup verwenden. Ohne "Curry" passt das auch fabelhaft.
LG Tamara
traudel24
sagt:
sagt: 19.12.2009 15:45
Hallo!!
Habe eine Frage zu dem Rezept: Kann man den Calvados auch weglassen wenn Kinder mitessen?
LG. Traudel24
Habe eine Frage zu dem Rezept: Kann man den Calvados auch weglassen wenn Kinder mitessen?
LG. Traudel24
lipili
sagt:
sagt: 19.12.2009 22:04
Hallo Traudel24,
hier ein (etwas) wissentschaftlicher link zu Alkoholen und Kochen: Da Wasser und Alkohol eine (chem:azeotrope) Mischung eingehen, ist der Siedepunkt und somit das "verdunsten von Alkohol" von verschiedenen Faktoren abhängig. Nach gängiger Lehre ist nach 2 Stunden köcheln nur noch 4 % vom Alkohol in der Soße. Aber siehe hier:http://www.champagner.com/wein-alkohol.html
Gruß und schönes fest von lipili
hier ein (etwas) wissentschaftlicher link zu Alkoholen und Kochen: Da Wasser und Alkohol eine (chem:azeotrope) Mischung eingehen, ist der Siedepunkt und somit das "verdunsten von Alkohol" von verschiedenen Faktoren abhängig. Nach gängiger Lehre ist nach 2 Stunden köcheln nur noch 4 % vom Alkohol in der Soße. Aber siehe hier:http://www.champagner.com/wein-alkohol.html
Gruß und schönes fest von lipili
henrike1974
sagt:
sagt: 20.12.2009 17:05
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich habe diese Rouladen auch schon zweimal gekocht. Einmal mit Putenfleisch und einmal mit Schweinefleisch. Sie waren wunderbar und mal eine echte Abwechslung. Bei den Putenrouladen habe ich halb Brühe und halb Weißwein verwendet, da ich keinen Calvados mehr im Haus hatte. Das war auch sehr lecker.
Heute gab's sie wieder und selbst meine sehr skeptische Schwiegermutter war hellauf begeistert. Heute habe ich die Rouladen mit Schweinefleisch strikt nach Rezept gekocht. Allerdings habe ich die Rouladen aus der Sauce genommen, diese durchpüriert und danach durch ein Sieb gestrichen. Das wäre eigentlich nicht nötig gewesen, aber meine Kinder mögen nicht so gerne Stückchen in der Sauce. Dazu gab es Kartoffeln und gedünsteten Lauch mit etwas Butter und Muskatnuss (fand ich passend, da er auch in der Füllung vorkam). Ich habe die Rouladen allerdings immer ca. 90 Minuten schmoren lassen, da meine Kinder es lieben, wenn das Fleisch sehr mürbe ist.
LG von Henrike
Ich habe diese Rouladen auch schon zweimal gekocht. Einmal mit Putenfleisch und einmal mit Schweinefleisch. Sie waren wunderbar und mal eine echte Abwechslung. Bei den Putenrouladen habe ich halb Brühe und halb Weißwein verwendet, da ich keinen Calvados mehr im Haus hatte. Das war auch sehr lecker.
Heute gab's sie wieder und selbst meine sehr skeptische Schwiegermutter war hellauf begeistert. Heute habe ich die Rouladen mit Schweinefleisch strikt nach Rezept gekocht. Allerdings habe ich die Rouladen aus der Sauce genommen, diese durchpüriert und danach durch ein Sieb gestrichen. Das wäre eigentlich nicht nötig gewesen, aber meine Kinder mögen nicht so gerne Stückchen in der Sauce. Dazu gab es Kartoffeln und gedünsteten Lauch mit etwas Butter und Muskatnuss (fand ich passend, da er auch in der Füllung vorkam). Ich habe die Rouladen allerdings immer ca. 90 Minuten schmoren lassen, da meine Kinder es lieben, wenn das Fleisch sehr mürbe ist.
LG von Henrike
Schätzel
sagt:
sagt: 20.12.2009 17:32
Hallo Kyntara,
bin zwar nicht LazarusLong, aber wir hatten vor 10 Jahren bei einem Besuch in Austin/Texas exakt das gleiche Problem. Wir haben dem Metzger dann klar gemacht, dass wir ganz dünnes Steakfleisch brauchen. Er hat uns groß angesehen, gefragt was wir damit vorhaben und dann getan, wie ihm geheißen. Da amerikanisches Rindfleisch erfahrungsgemäß qualitativ besser, als hier zu lande ist, brauchten die Rouladen auch keine lange Zeit zum Schmoren.
Viel Erfolg und frohe Feiertage
Liebe Grüße Schätzel
bin zwar nicht LazarusLong, aber wir hatten vor 10 Jahren bei einem Besuch in Austin/Texas exakt das gleiche Problem. Wir haben dem Metzger dann klar gemacht, dass wir ganz dünnes Steakfleisch brauchen. Er hat uns groß angesehen, gefragt was wir damit vorhaben und dann getan, wie ihm geheißen. Da amerikanisches Rindfleisch erfahrungsgemäß qualitativ besser, als hier zu lande ist, brauchten die Rouladen auch keine lange Zeit zum Schmoren.
Viel Erfolg und frohe Feiertage
Liebe Grüße Schätzel
diddi1961
sagt:
sagt: 21.12.2009 21:28
Hallo,
diese Rouladen sind einfach der Hammer. Ich war mir nicht sicher, ob das Gemüse zum Andicken der Sauce drin bleiben muss und habe einen Teil rausgenommen. Beim Köcheln mit der Sahne aber hab ich gemerkt, das muss alles wieder rein. Die Sauce ist ein Gedicht!!! 5 Sterne für dieses Rezept!!
Allerdings habe auch ich das Fleisch fast 90 Minuten gegart, superzart geworden.
diese Rouladen sind einfach der Hammer. Ich war mir nicht sicher, ob das Gemüse zum Andicken der Sauce drin bleiben muss und habe einen Teil rausgenommen. Beim Köcheln mit der Sahne aber hab ich gemerkt, das muss alles wieder rein. Die Sauce ist ein Gedicht!!! 5 Sterne für dieses Rezept!!
Allerdings habe auch ich das Fleisch fast 90 Minuten gegart, superzart geworden.
123Stein
sagt:
sagt: 23.12.2009 10:16
Ich habe das Rezept gestern - als Testessen - ausprobiert, allerdings mit dünnen Kalbsschnitzeln (Rouladen habe ich nicht bekommen). Ketchup habe ich auch nicht genommen, das schmeckt in der Regel mehr nach dem Hersteller als nach den Zutaten. Aber es geht prima mit Paprikamark und Currypulver. Als Käse habe ich einen milden Gorgonzola besorgt. Beilagen: Breite Bandnudeln mit gemischten TK-Pilzen, frischen Champignons und Steinpilzpulver. Nach Ende der Rouladengarzeit habe ich das Fleisch zum Setzen der Säfte im Ofen warm gehalten und die zuvor in einer Pfanne scharf angebratenen Pilze in der Sauce kurz fertig geschmort, mit Calvados und einigen weiteren Gewürzen final abgeschmeckt und von fünf weiteren Essern höchstes Lob geerntet. Das nächste mal gibt es dieses Essen an einem Festtag. Dafür ist es hervorragend geeignet. Schmeckt garantiert auch mit Pute (Mein Geflügelhändler bietet seit kurzem fertig geschnittenes Rouladenfleisch von der Pute an. Sollte jeder bei seinem Händler auch nachfragen. Immer wieder. Bis es im Angebot ist.).
Eisbärlady
sagt:
sagt: 25.12.2009 13:33
Durch ein kleines Malheur (das Putenfleisch war nicht zum Rollen geeignet) gab´s bei uns gestern zum Festessen Calvadosgeschnetzeltes statt -rouladen. Die Gäste waren begeistert, auch wenn´s keine Rouladen waren. ;-)
Jetzt die kurze Anleitung dazu:
- Fleisch in Streifen schneiden, salzen, pfeffern, anbraten >>> herausnehmen
- einige Stücke Bacon anbraten, Gemüse (Porree, Zwiebeln, Äpfel) dazugeben, kurz dünsten
- mit der Brühe auffüllen, 1-2 TL Senf-Ketchup-Mischung dazugeben, mit Deckel 20-25 Minuten köcheln lassen
- Fleisch zugeben und für 10 Minuten mit erwärmen
- Sahne-Mehl-Mischung einrühren und 5 Minuten köcheln lassen
- Calvados und Estragon zugeben, unterrühren und servieren.
Als Beilagen gab´s Bandnudeln und grüne Bohnen im Speckmantel - rundum eine leckere Sache!
Das nächste Mal kaufen wir dann gleich das passende Fleisch und dann gibt´s auch richtige Rouladen. ;-)
Jetzt die kurze Anleitung dazu:
- Fleisch in Streifen schneiden, salzen, pfeffern, anbraten >>> herausnehmen
- einige Stücke Bacon anbraten, Gemüse (Porree, Zwiebeln, Äpfel) dazugeben, kurz dünsten
- mit der Brühe auffüllen, 1-2 TL Senf-Ketchup-Mischung dazugeben, mit Deckel 20-25 Minuten köcheln lassen
- Fleisch zugeben und für 10 Minuten mit erwärmen
- Sahne-Mehl-Mischung einrühren und 5 Minuten köcheln lassen
- Calvados und Estragon zugeben, unterrühren und servieren.
Als Beilagen gab´s Bandnudeln und grüne Bohnen im Speckmantel - rundum eine leckere Sache!
Das nächste Mal kaufen wir dann gleich das passende Fleisch und dann gibt´s auch richtige Rouladen. ;-)
27.12.2009 11:41
Moin!
So, heute kommt mein Kommentar! Also, das war ja mal eine schöne Alternative zu den klassischen Rouladen.
Kleine Abwandlungen zum Rezept gab es natürlich. Ich habe mangels Curryketchup, einfach Ketchup mit einer ordentlichen Portion Curry verrührt. Ging auch.
Gouda hatte ich auch keinen und dafür Chester (Irish mild) genommen, der auch schon passend in Scheiben geschnitten war. *g*
Ich weiß nicht, ob meine Rouladen zu klein waren... auf jeden Fall behielt ich sehr viel von der Zwiebel-Porree-Apfel-Mischung über. Ein Teil sollte ja ohnehin mit angebraten werden, so daß es dann ein wenig mehr war.
Dadurch wurde die Soße sehr stückig und ein Tickchen zu säuerlich. Ich habe, nachdem alle Zutaten für die Soße in der Soße waren, einfach noch eine Prise Zucker darübergestreut um die Säure zu mildern. Das paßte dann auch sehr gut.
Die Soße habe ich zum Schluß einfach püriert und so hatte ich sie auch schön sämig. Durch den Calvados ein sehr, sehr leckeres Sößchen.
Bei den Rouladen habe ich Schweinerouladen verwendet. Diese würde ich auch beim nächsten Mal wieder nehmen.
Allem in allem - empfehlenswert!
Liebe Grüße von *~Manu~*
P.S. Lieben Dank auch an alle, die mir so nett mit Beilagen-Rezepten ausgeholfen haben! :-))
So, heute kommt mein Kommentar! Also, das war ja mal eine schöne Alternative zu den klassischen Rouladen.
Kleine Abwandlungen zum Rezept gab es natürlich. Ich habe mangels Curryketchup, einfach Ketchup mit einer ordentlichen Portion Curry verrührt. Ging auch.
Gouda hatte ich auch keinen und dafür Chester (Irish mild) genommen, der auch schon passend in Scheiben geschnitten war. *g*
Ich weiß nicht, ob meine Rouladen zu klein waren... auf jeden Fall behielt ich sehr viel von der Zwiebel-Porree-Apfel-Mischung über. Ein Teil sollte ja ohnehin mit angebraten werden, so daß es dann ein wenig mehr war.
Dadurch wurde die Soße sehr stückig und ein Tickchen zu säuerlich. Ich habe, nachdem alle Zutaten für die Soße in der Soße waren, einfach noch eine Prise Zucker darübergestreut um die Säure zu mildern. Das paßte dann auch sehr gut.
Die Soße habe ich zum Schluß einfach püriert und so hatte ich sie auch schön sämig. Durch den Calvados ein sehr, sehr leckeres Sößchen.
Bei den Rouladen habe ich Schweinerouladen verwendet. Diese würde ich auch beim nächsten Mal wieder nehmen.
Allem in allem - empfehlenswert!
Liebe Grüße von *~Manu~*
P.S. Lieben Dank auch an alle, die mir so nett mit Beilagen-Rezepten ausgeholfen haben! :-))
sonnenblumez
sagt:
sagt: 06.01.2010 20:00
Wirklich sehr lecker!
Ich habe die Rouladen mit Kalbsschnitzeln gemacht und statt Bacon Lachsschinken verwendet. Calvados hatte ich nicht, stattdessen haben wir einen Schuß Malaga-Wein verwendet. Sahne habe ich weggelassen, stattdessen die Soße püriert, dann wird sie auch sämig.
Ganz toll! Gibt es sicher wieder, auch mal mit anderen Fleischsorten!
Danke für das sehr gute Rouladenrezept!
Ich habe die Rouladen mit Kalbsschnitzeln gemacht und statt Bacon Lachsschinken verwendet. Calvados hatte ich nicht, stattdessen haben wir einen Schuß Malaga-Wein verwendet. Sahne habe ich weggelassen, stattdessen die Soße püriert, dann wird sie auch sämig.
Ganz toll! Gibt es sicher wieder, auch mal mit anderen Fleischsorten!
Danke für das sehr gute Rouladenrezept!
lunababy
sagt:
sagt: 18.01.2010 11:08
Am Wochenende habe ich die Rouladen ausprobiert. Hatte mich total ans Rezept gehalten und ich muß sagen SUPER LECKER!! Hatte ein bißchen viel Calvados genommen, hätten beinahe einen Schwips bekommen. Mache ich bestimmt mal wieder wenn Gäste kommen.
Danke für das schöne Rezept.
P.S. Mit Putenfleisch kann ich es mir auch gut vorstellen, aber ich weiß nicht,
ob man die so gut zur Roulade ausrollen kann. Man muß ja sehr viel einwickeln.
Hat das schon mal jemand ausprobiert?
Danke für das schöne Rezept.
P.S. Mit Putenfleisch kann ich es mir auch gut vorstellen, aber ich weiß nicht,
ob man die so gut zur Roulade ausrollen kann. Man muß ja sehr viel einwickeln.
Hat das schon mal jemand ausprobiert?
Waldfee77
sagt:
sagt: 24.01.2010 19:15
Habe heute endlich das super leckere Rezept ausprobiert und es wird nicht das letztemal gewesen sein.
Waren alle total beigeistert.
Bei uns gab es koketten und Knoblauchbohnen dazu.
Waren alle total beigeistert.
Bei uns gab es koketten und Knoblauchbohnen dazu.
ClaudiaMaria1973
sagt:
sagt: 05.02.2010 13:02
Hallo,
ich habe die Calvadosrouladen ausprobiert. Uns haben sie sehr gut geschmeckt. Mein Mann war begeistert.
Da ich kein Curryketchup habe, habe ich einfach etwas Currypulver mit ins Tomatenketchup gemischt.
Ich habe die Rouladen im Schnellkochtopf gemacht, ca. 30 Minuten und sie waren super zart.
Gruß von Claudia
ich habe die Calvadosrouladen ausprobiert. Uns haben sie sehr gut geschmeckt. Mein Mann war begeistert.
Da ich kein Curryketchup habe, habe ich einfach etwas Currypulver mit ins Tomatenketchup gemischt.
Ich habe die Rouladen im Schnellkochtopf gemacht, ca. 30 Minuten und sie waren super zart.
Gruß von Claudia
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Gruesse aus Connecticut,
LazarusLong
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