| Rhabarbergrütze mit Vanillesauce
)
| 1 kg | Rhabarber |
| 500 g | Erdbeeren |
| 4 EL | Gelee (Johannisbeer-) |
| 2 EL | Zucker |
| Zimt, alternativ Ingwer + Vanillezucker | |
| 1 EL | Speisestärke, (Gustin) |
| Dessert-Soße (Vanillesoße) oder Sahne |
Zubereitung
Rhabarber häuten und stückeln, Erdbeeren putzen und halbieren. Johannisbeergelee aufkochen, Rhabarber und Hälfte der Erdbeeren zufügen, 5 Minuten aufkochen, Zucker + Zimt zufügen.
Gustin in 3 EL Wasser lösen und binden, restliche Erdbeeren zufügen und erkalten lassen. Mit Vanillesauce oder flüssiger Sahne servieren.
Gustin in 3 EL Wasser lösen und binden, restliche Erdbeeren zufügen und erkalten lassen. Mit Vanillesauce oder flüssiger Sahne servieren.
Kommentare anderer Nutzer
16.05.2008 23:59
Rosensammlerin 
sagt:
sagt: 29.05.2008 14:20
Hallo Corela,
diese Rhabarbergrütze ist wirklich sehr lecker, ich bevorzuge Vanille anstatt Zimt und wir brauchen viel mehr Zucker, aber das kann ja jeder nach eigenem Geschmack abschmecken. Dazu leckere selbst gemachte Vanillesoße.... hmmmm
Lieben Gruß Rosen
diese Rhabarbergrütze ist wirklich sehr lecker, ich bevorzuge Vanille anstatt Zimt und wir brauchen viel mehr Zucker, aber das kann ja jeder nach eigenem Geschmack abschmecken. Dazu leckere selbst gemachte Vanillesoße.... hmmmm
Lieben Gruß Rosen
Midkiff 
sagt:
sagt: 01.06.2008 22:02
War sehr gut, obwohl ich leider feststellen musste, dass das Johannisbeer-Gelee alle war. Habe stattdessen Apfelgelee genommen. Hat trotzdem lecker geschmeckt.
Gruß Midkiff
Gruß Midkiff
canada2 
sagt:
sagt: 07.06.2008 19:03
Hallo liebe Corela 1
Kann man die Grütze kochend in Marmeladengläser füllen und dadurch haltbar machen?
Liebe Grüße von Canada1
Kann man die Grütze kochend in Marmeladengläser füllen und dadurch haltbar machen?
Liebe Grüße von Canada1
07.06.2008 21:25
soßenschlacht 
sagt:
sagt: 06.05.2010 11:17
Hab das Rezept ausprobiert. War lecker, nur der Zimt geschmack war nicht so toll. Zimt ist halt doch mehr Winter als Frühjahr. Werde es das nächste mal auch mal mit Vanille probieren.
Gruß soßenschlacht
Gruß soßenschlacht
Schnatali
sagt:
sagt: 06.05.2010 11:42
Hallo!
Ich möchte gerne das Rezept ausprobieren, allerdings stellt sich mir die Frage: Koche ich die Grütze in nur 4 EL Gelee und 3 EL wasser? ... ist das nicht ein wenig Flüssigkeit?
Danke!
Ich möchte gerne das Rezept ausprobieren, allerdings stellt sich mir die Frage: Koche ich die Grütze in nur 4 EL Gelee und 3 EL wasser? ... ist das nicht ein wenig Flüssigkeit?
Danke!
07.05.2010 10:33
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Dessert
- Desserts/Nachspeisen und Süßes
- Dessert
- Dessert
- dessert
- Nur Kalorienarmes
- Creme & Dessert
- desserts
- Saisonküche/Rhabarber
- dessert
Weitere Rezeptsammlungen
Gibt es dieses Jahr wieder! wenns nur endlich "richtige" Erdbeeren gäb (-:
Lg heimkat81
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten