Zutaten

500 g Möhre(n)
Apfel
1 Prise(n) Zucker
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 EL Zitronensaft
1 TL Essig
1 EL Öl
2 EL Sahne
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Möhren und den Apfel fein raspeln und in einer Schüssel mit den restlichen Zutaten gut vermengen und mindestens eine halbe Stunde lang ziehen lassen.