Überbackene Spinatpfanne

Ausprobieren lohnt sich!

Zutaten für Portionen

200 g Spaghetti
30 g Butter
500 g Blattspinat
150 g Gorgonzola
1 Tasse Weißbrot, gerieben
  Streuwürze

Zubereitung

Spaghetti nach Anweisung garen, abgießen und in einer gefetteten Auflaufform gleichmäßig verteilen.

Den Spinat gründlich waschen und 2 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, gut abtropfen lassen und auf den Nudeln ausbreiten. Den Käse mit einer Gabel zerbröckeln und zusammen mit den Brotkrumen über den Spinat streuen.

Bei 200 Grad etwa 10 Minuten überbacken und mit Streuwürze bepudern.

Kleines Zwischengericht. Als Hauptgericht muss die Menge verdoppelt werden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.05.07
Rezept-Statistiken: 5.254 (6)* gelesen
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Verfasser:

santa_fee Smutje


Mitglied seit 24.10.2006
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

AnkeP. Suppenkoch sagt:  
27.08.2007 18:17
Hallo

ich habe Deine lecker Nudeln mit Spinat gemacht

habe aber Rahmspinat genommen, es war ein Gedicht,

LG Anke

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