Henglein
Rama Cremefine
| Waldorf - Salat
| 8 | Äpfel, säuerliche |
| 2 m.-große | Knollensellerie |
| 100 g | Datteln |
| 100 g | Walnüsse |
| 2 EL | Sahne |
| 6 EL | Zitronensaft |
| 200 g | Mayonnaise |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Äpfel waschen, halbieren, entkernen und mit Schale in Stifte hobeln. Den Sellerie putzen, waschen und in ganz feine Streifen schneiden. Die Datteln entkernen und in feine Streifen schneiden. Die Walnusskerne grob hacken. Die Sahne leicht aufschlagen (halb steif).Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermischen und kühl stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
CPanke 
sagt:
sagt: 05.05.2009 18:44
Lauser78
sagt:
sagt: 28.12.2010 09:57
Ich finde auch nicht, das Datteln passen. Aber persönlich mag ich die Variante, in der noch Ananasstücke und gebratene Hünchenstücke mit drin sind. Nur das man hier den Sellerie raspelt, planchiert und dann alles wie gehabt. Als Rohkost mag ich den Salat eher weniger, schwer verdaulich!!
Ansonsten mag ich den Salat iwrklich gerne! Kann ihn nur empfehlen und mit Hünchen ist er ein Hauptgericht, bei mir daheim jedenfalls!
Gruß
Ansonsten mag ich den Salat iwrklich gerne! Kann ihn nur empfehlen und mit Hünchen ist er ein Hauptgericht, bei mir daheim jedenfalls!
Gruß
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