Henglein
Rama Cremefine
| Eierlikör - Quark - Creme
mit Erdbeeren
)
| 250 g | Quark |
| 1 | Eigelb |
| 1 Pkt. | Vanillinzucker |
| 4 EL | Eierlikör |
| 500 g | Erdbeeren |
| 100 ml | Milch, ca. |
Zubereitung
Den Quark mit der Milch, Eigelb, Vanillinzucker und dem Eierlikör schaumig schlagen.
Die gewaschenen und von den Stielen befreiten Erdbeeren halbieren. Die Früchte in Schälchen füllen und mit der Creme übergießen.
Die gewaschenen und von den Stielen befreiten Erdbeeren halbieren. Die Früchte in Schälchen füllen und mit der Creme übergießen.
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Kommentare anderer Nutzer
20.04.2010 22:34
Hallo!
Habe das Eigelb weggelassen, da ich, wenn nicht unbedingt nötig, rohe Eier vermeide. Hab in die Creme noch zusätzlich echten Vanillezucker gegeben, da ich es etwas süßer mag. Wurden 3 sehr gut schmeckende Dessert-Portionen.
Fotos folgen.
LG Gabi
Habe das Eigelb weggelassen, da ich, wenn nicht unbedingt nötig, rohe Eier vermeide. Hab in die Creme noch zusätzlich echten Vanillezucker gegeben, da ich es etwas süßer mag. Wurden 3 sehr gut schmeckende Dessert-Portionen.
Fotos folgen.
LG Gabi
23.04.2010 13:50
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für was bitte schön soll das Eigelb sein?
LG
Schälrippchen
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