Petersilien - Zitronen - Butter



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Zutaten für Portionen

125 g Butter
2 EL Petersilie
1 TL Zitrone(n), abgeriebene Schale (unbehandelt)
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

125 g Butter schaumig schlagen. 2 EL Petersilie, 1 TL Zitronenschale und nach Geschmack Pfeffer und Salz dazu geben.

In Klarsichtfolie zu einer Rolle formen. Bis zum Gebrauch in den Kühlschrank legen.

Zu gegrilltem Fisch, Fleisch oder Gemüse oder einfach aufs Brot.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.05.07
Rezept-Statistiken: 4.174 (10)* gelesen
66 (1)* gespeichert
216 (1)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Noroelle Kartoffelschäler


Mitglied seit 21.10.2006
39 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

kelemenium Kaltmamsell sagt:  
06.07.2009 05:23
...ein einfaches rezept,das uns sehr gut geschmeckt hat...frisch und leicht,super als zugabe zum grillfleisch...lg von kelemenium

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