Putenschnitzel mit Senf - Kräuterkruste



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Zutaten für Portionen

240 g Putenschnitzel
5 EL Senf, mittelscharfer
1 Pck. Kräuter, gemischte (8-Kräuter, TK)
1 Scheibe/n Toastbrot, fein gebröselte
Zwiebel(n), fein gehackte
  Salz und Pfeffer
  Fett für die Form

Zubereitung

Putenschnitzel von beiden Seiten salzen und pfeffern. Danach in eine gefettete Auflaufform legen. In einer Schüssel den Senf mit dem fein gebröselten Toastbrot, den Kräutern und der fein gehackten Zwiebel verrühren. Die Masse ca. 1 cm dick auf die Schnitzel streichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.

Hat 2,5 WW-Punkte pro Portion.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.05.07
Rezept-Statistiken: 12.198 (24)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

ch2000 Smutje


Mitglied seit 22.01.2006
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

dadode Smutje sagt:  
02.10.2007 18:50
Hallo.

Habe dieses Rezept im Zuge meines WW-Programms ausprobiert. Es war ok, aber für meinen Geschmack hat das Verhältnis der einzelnen Zutaten gar nicht gepasst. Zu viel Kräuter für den Senf. Und eine Scheibe Toastbrot hat mir für die Kruste auch nicht gereicht. Auch fand ich für 240g Schnitzel die Menge an Kruste viel zu viel...

Dazu gab es bei mir Toastbrot.

Gruß, Dadode

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ch2000 Smutje sagt:  
14.10.2007 18:15
Schade, dass es Dir nicht so gut geschmeckt hat. Aber dennoch danke für das Bild.

Viele Grüße Chantal

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eorann  Chefkoch sagt:  
18.11.2008 18:57
Hallo,
Geschmäcker sind bekanntlich verschieden - und mir schmeckt das ziemlich gut.
Hat es sicher nicht zum letzten Mal gegeben, danke für dei Anregung!
lg,
eorann

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Brocky00 Tellerwäscher sagt:  
04.08.2009 12:43
Hallo,
also ich habe des Gericht gestern ausprobiert muss sagen es hat mir sehr gut geschmeckt.
Hab mich zwar ned genau an die Mengenangaben gehalten (hab es nach augenmas gemacht) aber es war wirklich sehr lecker.
Dazu hab ich Gemüse aus dem Wo gemacht passt super dazu. Kann man öfter machen!!!!

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