Henglein
Rama Cremefine
| Dicke Bohnen mit Chorizo
| 800 g | Kartoffel(n) |
| 750 g | Bohnen, dicke (Glas oder Dose) |
| etwas | Bohnenkraut |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 100 g | Wurst (Chorizo) |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Mehl |
| 4 EL | Sahne oder Sahneersatz (Rama Cremefine) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Kartoffeln schälen und waschen. In Salzwasser ca. 15-20 Minuten kochen. Die Bohnen ebenfalls in Salzwasser mit etwas Bohnenkraut garen. Zwiebeln schälen und zusammen mit der Chorizo würfeln. In heißem Öl andünsten. Nun das Mehl zugeben und mit ca. 300 ml vom Kochsud der Bohnen auffüllen. Die Bohnen zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Sahne verfeinern. Kartoffeln mit den Bohnen und Chorizo auf Tellern anrichten und heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
ch2000 
sagt:
sagt: 19.05.2007 22:27
Hilfreiche Antwort:
Hallo naily,
Chorizo ist eine spanische Paprikawurst . Die bekommst du mittlerweile schon abgepackt in gut geführten Supermärkten (dort wo auch andere Hartwürste z.B. Cabanossi oder Salami hängen). Wenn Du einen spanischen Lebensmittelladen in der Nähe hast, wirst Du dort auf jeden Fall fündig.
Viele Grüße und viel Spaß beim ausprobieren
Chantal
Chorizo ist eine spanische Paprikawurst . Die bekommst du mittlerweile schon abgepackt in gut geführten Supermärkten (dort wo auch andere Hartwürste z.B. Cabanossi oder Salami hängen). Wenn Du einen spanischen Lebensmittelladen in der Nähe hast, wirst Du dort auf jeden Fall fündig.
Viele Grüße und viel Spaß beim ausprobieren
Chantal
Klamupfel
sagt:
sagt: 16.07.2007 20:57
Hallo Chantal,
ich habe dieses Rezept heute ausprobiert mit frischen Bohnen aus dem Garten. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Danke für dieses leckere Rezept.
LG
Manuela
ich habe dieses Rezept heute ausprobiert mit frischen Bohnen aus dem Garten. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Danke für dieses leckere Rezept.
LG
Manuela
30.07.2007 15:14
Hallo Chantal,
uns haben die Bohnen sehr gut geschmeckt. Wir mögen sehr gerne Chorizo, des wegen wird es das wohl mal wieder geben.
Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina
uns haben die Bohnen sehr gut geschmeckt. Wir mögen sehr gerne Chorizo, des wegen wird es das wohl mal wieder geben.
Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina
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Was bitte ist denn Chorizo, und wo bekomme ich diese Wurst?
Schon varab lieben Dank für die Antwort.
Lg, Naily
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