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| Für den Boden: | |
| 1 1/2 dl | Mehl |
| 100 g | Butter |
| 100 g | Quark |
| Für den Belag: | |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
| 300 g | Pilze, Waldpilze frisch oder tiefgefroren |
| 150 g | Fleisch vom Rentier, kaltgeräuchert, ersatzweise anderer Edelschinken |
| 1 EL | Butter |
| 1/2 Bund | Petersilie |
| Salz | |
| Pfeffer, schwarzer | |
| 150 g | Ziegenfrischkäse |
| 250 ml | Sahne oder Rama creme fine zum Kochen |
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Finntina
14.10.2011 13:23 Uhr