Hallo!
Die Paste hat uns sehr gemundet, ist zwar sehr schlicht ohne viele Zutaten, aber gerade das finde ich gut. Schoen schnell in der Zubereitung und einfach lecker...

LG aus Peru
Pasi

Hallo!

Ich habe die Paste gestern spontan gemacht, da ich schwarze Oliven aus Griechenland mitgebracht bekommen habe. Da ich nicht wollte, dass sie mir schlecht werden, habe ich diese Paste gemacht. Leider waren die Oliven noch nicht entsteint, sodass es etwas länger gedauert hat, aber die Paste an sich war total schnell fertig.
Habe aus 200g entsteinten Oliven insgesamt 1 1/2 kleine Gläschen rausbekommen, die jetzt mit Öl beschichtet im Kühlschrank stehen.

Ich habe sie zwar nur einmal kurz probiert, aber ich glaube sie ist gut geworden. Das Ergebnis hängt natürlich auch immer stark von den verwendeten Oliven ab.
Ich werde berichten, wenn ich die Paste zum frischen Fladenbrot richtig probiert habe.

Fotos folgen!

Lg,
gloryous

hallo an alle.
da ich noch grüne oliven im kühlschrank hatte, habe ich einen mix aus schwarzen und grünen oliven gemacht. habe außerdem noch eine zwiebel dazu getan und etwas frischkäse. so ist die paste natürlich nicht lange haltbar, aber ich will sie sowieso morgen für meine geburtstagsparty verwenden. schmeckt auf jeden fall in dieser variante auch sehr sehr lecker!!