Zutaten

1 kg Kartoffel(n)
Zwiebel(n)
Ei(er) oder 2
1 TL Salz
1 EL Mehl
  Öl
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Kartoffeln und Zwiebel schälen und mit der feinen Reibe der Küchenmaschine fein reiben.

Anschließend 1-2 Eier hinein, Salz und Mehl hinzufügen und schön verrühren.

In einer geölten Pfanne 10 cm große Kleckse machen und von beiden Seiten schön goldbraun braten.

Schmeckt am Besten mit Apfelmus.
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Von: Anna Walz, Länge: 1:38 Minuten, Aufrufe: 80.427