| Q-M-O Quitten - Möhren - Orangen - Gelee
reicht für 4-5 mittelgroße Gläser
| 700 ml | Saft (Qittensaft) |
| 300 ml | Saft (Möhrensaft) |
| 150 ml | Orangensaft (am besten 100%) |
| 100 ml | Amaretto |
| 2 Tüte/n | Aroma (Vanille Back) |
| 1 kl.Flasche/n | Buttervanille-Aroma |
| 500 g | Gelierzucker 3:1 |
| 1 Tüte/n | Zitronensäure |
Zubereitung
Alle Zutaten in einem großen Topf miteinander vermischen und laut Packungsanweisung des Gelierzuckers ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Marmeladengläser abfüllen. Bei mir hat es für fünf mittelgroße gereicht.
Mal eine etwas andere Art Quittengelee, meine Kids lieben es, es ist schön fruchtig und hat eine tolle orangene Farbe. Wer sich wegen des Alkohols und der Kinder sorgt, nur der Geschmack bleibt, der Rest verkocht ja.
Mal eine etwas andere Art Quittengelee, meine Kids lieben es, es ist schön fruchtig und hat eine tolle orangene Farbe. Wer sich wegen des Alkohols und der Kinder sorgt, nur der Geschmack bleibt, der Rest verkocht ja.
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einfach herrlich, dieses Gelee. Sehr fruchtig im Geschmack und vor allem sehr gesund. Meine ganze Familie hat nicht nur probiert, sondern die erste Produktion schon verdrückt (habe den Amaretto auf 50 ml reduziert). Ob als Fruchtaufstrich auf dem Frühstückbrot oder im Pfannkuchen - hmmmm... Ich habe Dein Gelee übrigens zum "Aprikotieren" meines Apfelkuchens hergenommen, das gab dem Ganzen eine noch fruchtigere Note. Übrigens: Habe vorgestern wieder produziert - bin mal gespannt wie lange es reicht!
Danke für dieses außergewöhnliche und wirklich sehr gute Rezept.
Liebe Grüße von Mams
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